Празниците не биха били същите без едни страхотни курабийкиНеобходими Продукти●

Празниците не биха били същите без едни страхотни курабийки

Необходими Продукти

● пълнозърнесто брашно - 3 - 4 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сода за самун - 1 ч.л.
● яйца - 1 бр.
● ванилия - 2 пакетчета
● захар - 1 ч.ч. кафява кристална
● шарлан - 5 с.л.

Начин на подготвяне

Това са класическите великденски курабийки с дребната смяна, че брашното е пълнозърнесто, захарта е кафява кристална и мазнината е шарлан. Много са лесни за подготвяне!

Замесваме тесто от всички артикули, като първо разбъркваме яйцето с телена бъркалка и към него прибавяме захарта, киселото мляко с шупналата сода, ванилията, шарлана и най-после брашното. Брашното е релативно количество – задачата е да стане меко, само че не лепнещо тесто, което разстиламе с дебелина ½ см и изрязваме фигурки с дребни железни формички (полумесец, звездички, цветенца, сърчица и др.).

Подреждаме ги деликатно в намазнена авансово тава и пече за към 15 мин на 180 градуса, като след 5-тата минута, в случай че са се запекли изпод, превключваме фурната да се доизпекат единствено от горната страна.

Лесни пълнозърнести великденски курабийки – стават за минути, а са толкоз вкусни!

Чудно Вкусно!