Повтаряме - ромът не е за вас, а за фламбиране

Повтаряме - ромът не е за вас, а за фламбиране на бананите

Необходими Продукти

● банани - 4 бр.
● масло - 50 гр. краве
● захар - 50 гр.
● ванилия - 1 бр.
● канела - 1 к.л.
● ром - 4 с.л.

Начин на подготвяне

В тиганче, на доста слаб огън, слагаме маслото, захарта, канелата и 1 с.л.ром. Оставяме всичко да се смеси доста добре до приемане на сироп.

Обелваме бананите и ги пържим в горната примес в продължение на 10 минути, като по средата на готвенето ги обръщаме деликатно. Отгоре ги заливаме с останалия ром и фламбираме.

Ако сме задоволително бързи, можем да се опитаме да поднесем бананите, до момента в който са пламтящи.

Бананите могат да се фламбират както са си цели или нарязани на късчета. Ако са цели би трябвало да сте доста деликатни да не се счупят.