Откриха над 2,4 тона опасно месо в Плевен, магазинът е затворен
Повече от 2,4 тона месо и месни заготовки с нарушавания на условията за сигурност и проследимост са открити в търговски обект в Плевен. Проверката е осъществена след подаден сигнал, а магазинът е затворен от Областната дирекция по сигурност на храните.
Инспекторите са открили, че част от продукцията е без идентификационна маркировка и етикет за генезис, друга – без надписи на български език, а трета е била с изминал период на валидност. В обекта са установени и неприятни хигиенични условия, както и чиновници с невалидни здравни книжки.
Издадена е заповед за прекъсване на активността на компанията, която стопанисва магазина. Предстои сформиране на акт, а цялото количество месо ще бъде унищожено в екарисаж.
Случаят е следващ от серия инспекции на Българската организация по сигурност на храните. Само дни по-рано стана ясно, че близо 6 тона храни и първични материали ще бъдат унищожени след инспекции в месопреработвателно дружество в Димитровград и два хладилни склада сред Димитровград и Хасково. Там са открити артикули с изминал период на валидност и несъответствия с софтуерните условия.
При друга инспекция е затворен обект в Монтана поради съществени хигиенични нарушавания. Установено е предпазване на първични материали и подготвена продукция на едно място, както и разбъркване на храни с фуражи, което крие риск за здравето на потребителите.
На 26 март инспектори разкриват и две противозаконни кланици в частни парцели в село Чифлик, община Кърджали. Открити са десетки ушни марки на животни, което демонстрира, че оттова е излизало месо с неразбираем генезис и без ветеринарен надзор.
В едната касапница са открити към 100 кг телешко месо без потвърден генезис, а във втората – над 200 кг говеждо месо, обрезки и скотски кожи. Цялото количество ще бъде унищожено, а против притежателите ще бъде формирано досъдебно произвеждане.
Инспекторите са открили, че част от продукцията е без идентификационна маркировка и етикет за генезис, друга – без надписи на български език, а трета е била с изминал период на валидност. В обекта са установени и неприятни хигиенични условия, както и чиновници с невалидни здравни книжки.
Издадена е заповед за прекъсване на активността на компанията, която стопанисва магазина. Предстои сформиране на акт, а цялото количество месо ще бъде унищожено в екарисаж.
Случаят е следващ от серия инспекции на Българската организация по сигурност на храните. Само дни по-рано стана ясно, че близо 6 тона храни и първични материали ще бъдат унищожени след инспекции в месопреработвателно дружество в Димитровград и два хладилни склада сред Димитровград и Хасково. Там са открити артикули с изминал период на валидност и несъответствия с софтуерните условия.
При друга инспекция е затворен обект в Монтана поради съществени хигиенични нарушавания. Установено е предпазване на първични материали и подготвена продукция на едно място, както и разбъркване на храни с фуражи, което крие риск за здравето на потребителите.
На 26 март инспектори разкриват и две противозаконни кланици в частни парцели в село Чифлик, община Кърджали. Открити са десетки ушни марки на животни, което демонстрира, че оттова е излизало месо с неразбираем генезис и без ветеринарен надзор.
В едната касапница са открити към 100 кг телешко месо без потвърден генезис, а във втората – над 200 кг говеждо месо, обрезки и скотски кожи. Цялото количество ще бъде унищожено, а против притежателите ще бъде формирано досъдебно произвеждане.
Източник: lupa.bg
КОМЕНТАРИ