Проучване: Калориите върху етикетите на храните не ни спасяват от преяждане
Поставянето на калории върху етикетите на храните и в менютата " не е сребърен патрон “, споделят откриватели, които са анализирали най-хубавите доказателства досега за това какъв брой ефикасна може да бъде политиката.
Преглед на 25 проучвания върху етикетирането на калориите в редица страни откри малко понижение на калориите, които хората избират да ядат - еквивалентно на два бадема - само че даже този непретенциозен резултат може да помогне за попречване на наддаване на тегло при възрастни с придвижване на възрастта.
Новите правила за етикетиране на калориите влязоха в действие в Англия през 2022 г. като част от държавните проекти за поощряване на хората да вършат по-здравословен избор, написа BBC Health.
Ресторанти, кафенета и заведения за у дома с повече от 250 чиновници към този момент би трябвало да демонстрират какъв брой калории има в ястията в техните менюта.
За Имара, 27-годишен помощник по човешки запаси от Бирмингам, смяната е позитивна част от нейното пътешестване за намаляване.
" Това значи, че съумях да остана на верния път, да остана в границите на моя калориен недостиг и въпреки всичко да се насладя на хубава храна на открито с другари или със брачна половинка ми, и въпреки всичко да си прекарам добре и да не се тормозя, че ще се отклоня.
" Понякога просто хапвам и не мисля за калориите “, споделя тя.
" Но в случай че това е ден или седмица, в които желая да подкрепям тежестта си, тогава ще погледна калориите и ще видя дали това е нещо, което ще се вмести в моите цели. “
Имара споделя, че калориите могат да й оказват помощ да се концентрира върху задачите си за намаляване
Изследването преглежда изследвания за въздействието на етикетите за калории в супермаркети, заведения за хранене и други търговски обекти за храни в страни, в това число Съединените щати, Обединеното кралство, Канада и Франция.
В едно 600-калорично ядене е открито приблизително понижение от 11 калории (или 1,8%) в храната, която хората са избрали и купили.
Старши създател доктор Гарет Холандс от Лондонския академични лицей сподели, че има " дребен, само че евентуално важен резултат върху избора на храна на хората “, само че " не би трябвало да чакаме чудеса “.
Той сподели, че етикетирането на калории " може да има потребна роля “ наред с други ограничения, като налози върху храните и напитките, маркетингови ограничавания и преформулиране – карайки производителите да поправят рецептите за хранителни артикули, с цел да ги създадат по-здравословни.
Д-р Наташа Кларк от университета Бат Спа, която стартира плана в университета в Кеймбридж, споделя, че доказателствата са " солидни ".
И защото етикетирането на калориите става все по-широко публикувано, резултатът може да има " забележителен принос “ за публичното здраве.
" Токсичен метод да гледаш на храната “
Мили Голдсмит
Мили споделя, че броенето на калории е повода за нейното хранително разстройство
Въпреки това, благотворителните организации споделят, че политиката може да накара хората с хранителни разстройства да се усещат по-тревожни по отношение на храната, което може да провокира рецидив.
27-годишната Мили Голдсмит, начин на живот инфлуенсър от Лондон, се бори с анорексия нервоза и телесна дисморфия от 13 до 18-годишна възраст.
Тя споделя, че броенето на калории е това, което е " подхранило “ нейното хранително разстройство.
" Наистина усещам, че това просто ускорява тези хранителни привички и го прави в действителност отровен метод да се гледа на храната. “
Въпреки че Мили се възвръща, тя разказва непрекъснатата борба сред нейния " мозък за хранителни разстройства “ и " логическия мозък “ да не се фиксира върху калориите в храната си.
Прегледът признава " липса на данни “ за вероятните вреди, в това число влияние върху психологичното здраве, и създателите предлагат бъдещи проучвания, с цел да се оцени това.
За да насърчи по-здравословното хранене, държавното управление към този момент разгласи проекти да забрани рекламите на нездравословна храна по малкия екран и онлайн в Англия, дружно с етикетирането на калориите.
Това е част от по-широк проект за справяне с високите равнища на затлъстяване .
Преглед на 25 проучвания върху етикетирането на калориите в редица страни откри малко понижение на калориите, които хората избират да ядат - еквивалентно на два бадема - само че даже този непретенциозен резултат може да помогне за попречване на наддаване на тегло при възрастни с придвижване на възрастта.
Новите правила за етикетиране на калориите влязоха в действие в Англия през 2022 г. като част от държавните проекти за поощряване на хората да вършат по-здравословен избор, написа BBC Health.
Ресторанти, кафенета и заведения за у дома с повече от 250 чиновници към този момент би трябвало да демонстрират какъв брой калории има в ястията в техните менюта.
За Имара, 27-годишен помощник по човешки запаси от Бирмингам, смяната е позитивна част от нейното пътешестване за намаляване.
" Това значи, че съумях да остана на верния път, да остана в границите на моя калориен недостиг и въпреки всичко да се насладя на хубава храна на открито с другари или със брачна половинка ми, и въпреки всичко да си прекарам добре и да не се тормозя, че ще се отклоня.
" Понякога просто хапвам и не мисля за калориите “, споделя тя.
" Но в случай че това е ден или седмица, в които желая да подкрепям тежестта си, тогава ще погледна калориите и ще видя дали това е нещо, което ще се вмести в моите цели. “
Имара споделя, че калориите могат да й оказват помощ да се концентрира върху задачите си за намаляване
Изследването преглежда изследвания за въздействието на етикетите за калории в супермаркети, заведения за хранене и други търговски обекти за храни в страни, в това число Съединените щати, Обединеното кралство, Канада и Франция.
В едно 600-калорично ядене е открито приблизително понижение от 11 калории (или 1,8%) в храната, която хората са избрали и купили.
Старши създател доктор Гарет Холандс от Лондонския академични лицей сподели, че има " дребен, само че евентуално важен резултат върху избора на храна на хората “, само че " не би трябвало да чакаме чудеса “.
Той сподели, че етикетирането на калории " може да има потребна роля “ наред с други ограничения, като налози върху храните и напитките, маркетингови ограничавания и преформулиране – карайки производителите да поправят рецептите за хранителни артикули, с цел да ги създадат по-здравословни.
Д-р Наташа Кларк от университета Бат Спа, която стартира плана в университета в Кеймбридж, споделя, че доказателствата са " солидни ".
И защото етикетирането на калориите става все по-широко публикувано, резултатът може да има " забележителен принос “ за публичното здраве.
" Токсичен метод да гледаш на храната “
Мили Голдсмит
Мили споделя, че броенето на калории е повода за нейното хранително разстройство
Въпреки това, благотворителните организации споделят, че политиката може да накара хората с хранителни разстройства да се усещат по-тревожни по отношение на храната, което може да провокира рецидив.
27-годишната Мили Голдсмит, начин на живот инфлуенсър от Лондон, се бори с анорексия нервоза и телесна дисморфия от 13 до 18-годишна възраст.
Тя споделя, че броенето на калории е това, което е " подхранило “ нейното хранително разстройство.
" Наистина усещам, че това просто ускорява тези хранителни привички и го прави в действителност отровен метод да се гледа на храната. “
Въпреки че Мили се възвръща, тя разказва непрекъснатата борба сред нейния " мозък за хранителни разстройства “ и " логическия мозък “ да не се фиксира върху калориите в храната си.
Прегледът признава " липса на данни “ за вероятните вреди, в това число влияние върху психологичното здраве, и създателите предлагат бъдещи проучвания, с цел да се оцени това.
За да насърчи по-здравословното хранене, държавното управление към този момент разгласи проекти да забрани рекламите на нездравословна храна по малкия екран и онлайн в Англия, дружно с етикетирането на калориите.
Това е част от по-широк проект за справяне с високите равнища на затлъстяване .
Източник: varna24.bg
КОМЕНТАРИ