Постът преди Великден е по-малко спазван в България, отколкото в

Постът преди Великден е по-малко спазван в България, в сравнение с в прилежащи страни като Румъния и Унгария – едвам 19% постят под някаква форма. Като цяло 69% от сънародниците ни не съблюдават никакви диети. Това са два от забавните заключения в изследване за потребителските привички и желания у нас, извършено от Данон през март.

Към разнообразни хранителни режими - от нисковъглехидратни до безглутенови се придържат 31% от участниците в изследването. Най-слабо известни у нас са диетите на растителна основа – едвам 7% са вегани, вегетарианци и флексатарианци в чието хранене доминират зеленчуци, ядкови и бобови растения, а потреблението на месо и риба е лимитирано като грамаж и дни в седмицата  

Близо една четвърт от интервюираните (28%) споделят, че най-малко понякога заменят някои храни от скотски генезис с други възможности на растителна основа. При по-младите генерации се следи все по-голям растеж на желанията към храни на растителна основа пред тези от скотски генезис, като на максимален интерес се радват напитките на растителна основа. Хората най-често употребяват растителни питиета за закуска или като част от междинните им хранения. 20% от потребителите съчетават растителните питиета най-често с кафето си, 16% ги пият независимо, а 15% ги употребяват за десерти.