Шепа Брашно, Захар, Яйца И 1 Голям Портокал И Забъркваш Десерт, Който Е Същинска Фантазия!
Портокалов сладкиш
СЪСТАВКИ
3 яйца
1 чаша брашно
1 чаша захар
1 огромен портокал
олио за намазване на тавичката
ПОДГОТОВКА
Обелете и нарежете половин портокал, от втората половина настържете кората на ренде – те ще бъдат потребни за декориране на тортата. Обелете портокала, разделете го на филийки, обелете всяка и премахнете ципата и нарежете на 2-3 части.
Жълтъците се отделят от белтъците. Протеините се слагат в хладилника, а жълтъците се разбъркват с половин чаша захар
Добавете щипка сол към белтъците и разбийте до постоянна пяна. Постепенно прибавете останалата захар и настърганата кора в протеиновата маса.
Внимателно комбинирайте протеиновата и жълтъчната маса, пресейте брашното от горната страна. Тестото се разбърква деликатно.
Добавете портокала към тестото и разбъркайте още веднъж.
Дъното на тавата за печене е покрито с пергаментова хартия, стените са намазани със студено масло, написа " За дамата ". Разстелете отмерено тестото. Печете във фурната, която авансово сте загряли до 180 градуса за 25-30 минути.
Извадете готовият сладкиш от фурната и го оставете да изстине за 10–15 минути, по-късно го поставете на плоча и охладете. Поръсете пудра захар върху сладкиша, украсете с ленти от кората и по-скоро сервирайте с чай. Приятен вкус!
Портокаловият сладкиш се подготвя толкоз просто и бързо, че преди всичко е мъчно да се повярва. Един пресен и внимателен цитрус го прави обичан посетител във всяка кухня. Не забравяйте да пробвате, ще ви хареса!
Tags: ОЩЕ ТОП РЕЦЕПТИДЕЛИКАТЕСИВКУСНО
СЪСТАВКИ
3 яйца
1 чаша брашно
1 чаша захар
1 огромен портокал
олио за намазване на тавичката
ПОДГОТОВКА
Обелете и нарежете половин портокал, от втората половина настържете кората на ренде – те ще бъдат потребни за декориране на тортата. Обелете портокала, разделете го на филийки, обелете всяка и премахнете ципата и нарежете на 2-3 части.
Жълтъците се отделят от белтъците. Протеините се слагат в хладилника, а жълтъците се разбъркват с половин чаша захар
Добавете щипка сол към белтъците и разбийте до постоянна пяна. Постепенно прибавете останалата захар и настърганата кора в протеиновата маса.
Внимателно комбинирайте протеиновата и жълтъчната маса, пресейте брашното от горната страна. Тестото се разбърква деликатно.
Добавете портокала към тестото и разбъркайте още веднъж.
Дъното на тавата за печене е покрито с пергаментова хартия, стените са намазани със студено масло, написа " За дамата ". Разстелете отмерено тестото. Печете във фурната, която авансово сте загряли до 180 градуса за 25-30 минути.
Извадете готовият сладкиш от фурната и го оставете да изстине за 10–15 минути, по-късно го поставете на плоча и охладете. Поръсете пудра захар върху сладкиша, украсете с ленти от кората и по-скоро сервирайте с чай. Приятен вкус!
Портокаловият сладкиш се подготвя толкоз просто и бързо, че преди всичко е мъчно да се повярва. Един пресен и внимателен цитрус го прави обичан посетител във всяка кухня. Не забравяйте да пробвате, ще ви хареса!
Tags: ОЩЕ ТОП РЕЦЕПТИДЕЛИКАТЕСИВКУСНО
Източник: bradva.bg
КОМЕНТАРИ