Поради лошата реколта в Гана и Кот д`Ивоар, най-големите производители

Поради неприятната годишна продукция в Гана и Кот д`Ивоар, най-големите производители на какао в света, цената на шоколада се увеличи в международен мащаб през последните месеци.

В Европейския съюз Полша заема първото място, като страната регистрира 39,1% нарастване към май тази година спрямо предходната.

По данни на Евростат, напролет цените в цяла Европа са били приблизително с 21,1% по-високи спрямо 2024 година, оповестява Euronews.

Други страни, които регистрират обилни нараствания, са Естония (+37,9%), Литва (+36,5%), Латвия (+33,2%), Швеция (+28,0%) и Финландия (+26,0%).

Повишенията са по-умерени в Люксембург (+5,2 %), Кипър (+9,0 %), Италия (+12,0 %), Малта (+12,2 %) и Австрия (+13,4 %).

Какаото, което преди се търгуваше на цена сред 2000 и 3000 евро за звук, доближи цена от към 13 000 евро за звук за избран интервал. Анализаторите чакат цената му да остане към 9000 евро до края на годината.

През сезон 2023/2024 година международният пазар на какао претърпя спад в производството. Международната организация за какао оцени, че то е спаднало с към 10 % спрямо предходния сезон.

Експертите изясняват дефицита на какао с редица фактори, като да вземем за пример неприятното време – в това число интензивни превалявания, последвани от по-дълги сухи сезони – климатичните промени и заболяванията по културите в Западна Африка.

Пазарните анализатори пресмятат, че дефицитът в предлагането на какао, разликата сред потребителското търсене и предлагането на пазара, доближава 478 000 тона през сезон 2023/2024 година, което е най-високият недостиг за последните 60 години.

Повишаването на цените на какаото докара до невиждана инфлация на цените на шоколада, което от оказа напън върху облагите на производителите на шоколад както в Европейския съюз, по този начин и в целия свят