Полезни свойства на тахана, които ще ви накарат да го

Полезни свойства на тахана, които ще ви накарат да го включите в диетата си. Малко хора знаят, че има удобно влияние върху целия организъм.

Първите бележки за тахана са открити в арабска готварска книга от 13 век. От арабските страни се популяризира в Индия, Корея и Япония. Той е цялостен с съществени витамини, минерали и аминокиселини.

8 изгоди за тялото, в случай че го включите в диетата си:

Нормализира кръвното налягане

Съставът на пастата съдържа антиоксиданти, растителни лигнани и калий, които способстват за възстановяване на липидния профил и надлежно за намаление на кръвното налягане.

Намалява неприятния холестерол

Благодарение на съществуването на фитостероли в пастата, холестеролът се поддържа под надзор.

Помага за намаляване

Поради наличието на извънредно здравословни мазнини, тази паста е отличен съдружник в процеса на намаляване. Поради огромното количество протеини, ще бъдете сити за дълго време, което ще докара до намаление на тежестта след известно време.

Стимулира работата на мозъчните кафези

Поради съществуването на манган, калий, както и омега-3 мастни киселини, форсира развиването на нервните тъкани, усъвършенства паметта и концентрацията.

Подобрява положението на кожата и отстранява акнето

Кожата е добре почистена с помощта на огромното количество цинк.

Подобрява потентността

И този път цинкът играе основна роля. Благодарение на този минерал, той подтиква естественото произвеждане на тестостерон, покачва либидото и подкрепя еректилната функционалност.

Препоръчва се за дами в менопауза

Благодарение на естествените фитоестрогени в пастата се облекчават признаците на менопаузата и се контролира работата на хормоните. Би било добре всяка жена да го употребява, тъй като понижава риска от рак на гърдата и яйчниците.

Укрепва нервната система

За да действа вярно нервната система, тя се нуждае от витамини от група В, които се съдържат в сусамовата паста.

Има няколко предписания за подготвяне на тахан, само че през днешния ден ще приказваме за обичайна.

Необходими артикули:

200 г сусам се запържват в тиган за десетина минути при непрестанно бъркане и по-късно се смилат в блендер с 2-3 ч. л. зехтин. По предпочитание към тахана може да добавите 1-2 ч. л. лимонен сок, морска сол, какао, мед, ванилия или шоколад. Суровият тахан съдържа повече хранителни субстанции и се прави по същия метод, само че без да се запържва сусама.

Вижте още: Домашни предписания за кашлица

За да се възползвате оптимално от невероятните потребни свойства на тахана приемайте по 3 супени лъжици дневно, за предпочитане през първата половина на деня, когато метаболитните процеси в организма се форсират и храната се усвоява по-лесно.

Съхранявайте пастата в ледник в затворен съд и разбъркайте преди приложимост.