Полезните свойства на копривата
Полезни свойства на копривата – всеки би трябвало да ги знае!
Това растение пораства на всеки ъгъл и срещата с него не постоянно е приятна. Трябва да знаете, че неговата лечебна мощ е голяма.
Копривата оказва помощ за пречистване на организма, има аналгетични свойства, бори се с анемията и диабета, богата е на желязо и магнезий и укрепва имунната система.
Редовната консумация на чай от коприва е евтина и отлична терапия в битката с анемията, заради огромното наличие на желязо и магнезий.
Освен това, се споделя, че копривата има и хемостатични и реминерализиращи свойства. Също по този начин, има позитивен резултат върху метаболитните процеси.
Лекарите предлагат на пациентите с диабет да ядат коприва. Пресният сок от коприва има свойството да намалява кръвната захар. Чаят от коприва се предлага и за хора, страдащи от сърдечни болести, високо кръвно налягане или алергии.
Листата от коприва, приготвени под формата на паста, нанесени непосредствено върху възпаленото място, облекчат ревматичната болежка.
Копривата съдържа аглутинин (вид антитела), лецитин, който е резистентен на топлинна обработка и инхибира растежа на патогени.
Как и къде да се събира коприва?
– на чисти места (разбира се)
– преди цъфтежа
– дребните растения се берат с дължина няколко сантиметра, от по-големите се късат единствено четирите горни листа
– останалата част от огромната коприва е негодна за консумация
Коприва за хубост
Копривата също се употребява в козметиката, изключително при изплакване на косата.
Отварата може да се подготви на основата на вода (меката вода се употребява за разтваряне на допустимо най-вече дейни съставки) и винен или ябълков оцет – този вид изплакване се употребява в последната фаза на измиване на косата.
Вижте още: Пилешки гърди със сметана
Полезни свойства на копривата в градината
Може да се употребява като мощно минерален тор. Накисва се във вода и се оставя за няколко дни. Мирише доста неприятно, само че доста добре подхранва зеленчуците.
В кухнята
Може да се употребява в супи, сосове, коктейли, сладкиши и други
Сушената коприва може да се прибавя към бъркани яйца, омлети, кифли.
