Полезна закуска за хора, които държат да бъдат във формаНеобходими

Полезна закуска за хора, които държат да бъдат във форма

Необходими Продукти

● елда - 250 г
● масло - 60 г
● сол - 1/2 ч.л. или на усет

Начин на подготвяне

Почистете елдата, в случай че има някакви боклучета в нея. Измийте я под течаща вода и отцедете. Кипнете към 300 мл вода и незабавно излейте в съд, в който сте сипали елдата.

Похлупете съда и сложете да се вари за към 20 минути на спокоен огън. След като поеме цялата течност, свалете от котлона и разбъркайте с маслото. Посолете на усет и поднесете.

Вместо да варите елдата, може да я залеете с врялата вода, да захлупите, да увиете с забрадка и да я оставите да престои 1 нощ.

На идната заран кашата е подобаваща за закуска. Ако желаете, може и да я пюрирате с маслото и сол на усет.

Кашата от елда е подготвена.