Пожелаваме ви успешен и спокоен ден с този неустоимо вкусен

Пожелаваме ви сполучлив и спокоен ден с този неустоимо апетитен сиропиран сладкиш. Турските десерти са световноизвестни, а кюнефето има изключително място измежду тях

Необходими Продукти

● кадаиф - 100 г
● сирене - 100 г моцарела или други тип незряло сирене
● масло - 50 г
●

За сиропа

● захар - 1 ч.ч.
● вода - 1 ч.ч.
● лимонен сок - 1 с.л.
● ванилия - 1 прахче

Начин на подготвяне

Предварително направете захарен сироп от посочените артикули, като финално ароматизирате с ванилия и лимонова кора.

В незначителен тиган добре намажете с масло дъното и стените. Натрошете половината кадаиф и хубаво го притиснете към дъното на съда, с цел да прилепне компактно.

Отгоре накъсайте на дребни късчета част от моцарелата или различен тип свежо и неузряло сирене. Добавете малко масло и притиснете деликатно останалия натрошен кадаиф - гледайте да покриете хубаво моцарелата и да я притиснете.

Загрейте на слаба степен котлона и сложете тигана с десерта. След като добие златист тен изпод, използвайте паница или различен тиган, с цел да го обърнете да се изпече и то другата страна. Преди това почистете съда и още веднъж го намажете с масло.

Залейте кюнефето с охладения захарен сироп. от горната страна може да поръсите с натрошени ядки - орехи, шамфъстък.