Пожелаваме ви много весело и много вкусно посрещане на Новата

Пожелаваме ви доста радостно и доста вкусно посрещане на Новата година с тази вкусна торта

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● захар - 1 к.ч.
● олио - 60 мл
● ванилия
● какао - 1 ч.л.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● сода за самун - 1 к.л.
● тиква - 1 ч ч. настъргана
● брашно - 2 к.ч.
●

глазура

● сметана - 100 мл
● млечен шоколад - 100 г
● фондан - за декорация
● захарни перли
● кокос

Начин на подготвяне

В купа се разрушават яйцата със захарта до побеляване. Добавя се олиото, ванилия, какао. Разбърква се добре, сипваме на части брашното смесено с бакпулвера, содата за самун и настърганата тиква.

Във форма върху хартия за печене изливаме тестото и се заравнява. Печем в загрята фурна 180 градуса до суха съчка, изважда се блатът и се охлажда. Приготвя се глазурата, като се загрява сметаната на котлона, сипва се начупен млечен шоколад, разбърква се, до момента в който се разтопи, и смъкваме от котлона да се охлади.

Блата слагаме в паница, заливаме с шоколадовата глазура и оставяме да стегне. От разнообразни цветове фондан се изрязват елхички, букви и снежинки.

Украсява се тортата и поръсваме по края с кокосови стърготини и захарни перли. Поднасяме охладена.

Весело посрещане на Нова година!