Пожелаваме добър апетит с тази спаначено-картофена кремсупаНеобходими Продукти● картофи -

Пожелаваме добър вкус с тази спаначено-картофена кремсупа

Необходими Продукти

● картофи - 500 г
● спанак - 300 г
● лук - 1 глава
● чесън - 1 скилидка
● зеленчуков бульон - 1 кубче
● черен пипер
● сол
● олио
● лимонен сок

Начин на подготвяне

Спанакът се измива.

Картофите се обелват и дружно с лука се нарязват на по-големи части, а чесънът може на две единствено.

Лукът и чесънът се запържват в олио, а по-късно се прибавят и картофите.

Наливат се 3 чаши вода и се оставя да заври. Когато това стане, се поставя кубчето бульон, черен пипер и сол на усет.

Оставя се, до момента в който картофите се сварят и тогава се прибавя спанакът.

Когато и картофите, и спанакът са изцяло омекнали, супата се смъква от котлона, изстисква си малко лимонен сок и се прибавя още сол, в случай че е належащо.

Накрая вкусната спаначена чорба се пасира.

Сервира се спаначено-картофената кремсупа с крутони както гореща, по този начин и студена.