Подправките са част от нашата кухня. Те имат невероятен вкус,

Подправките са част от нашата кухня. Те имат необикновен усет, а в вярната композиция, вършат ястията ни освен доста по-вкусни, само че и още по-полезни. Ако в кухненския ви долап има куркума и черен пипер, помислете да ги комбинирате по-често дружно, когато готвите.

Тази ароматна композиция спомага за възстановяване на метаболизма, понижава риска от развиването на ракови кафези, както и за:

Намаляване на възпалението

Експерти считат, че хроничното инфектиране на ниско равнище е главната причина за съвсем всяко хронично заболяване, в това число артрит, сърдечни болести, проблеми с червата, заболяването на Алцхаймер, рак и други. Консумацията на куркума с черен пипер е извънредно мощен противовъзпалителен сътрудник, който ускорява защитните функционалности на организма.

Полезни за здравето на мозъка

Куркуминът е интензивно вещество, което се съдържа в куркумата и когато се приема в композиция с черен пипер, може да понижи риска от положение като деменция, заболяването на Алцхаймер. Мощните антиоксиданти, защищават мозъчните кафези от увреждането на свободните радикали, както и усъвършенстват паметта посредством усилване на притока на кръв към мозъка.

Подобряват храносмилането

Ако страдате от храносмилателни проблеми, пробвайте да добавите към храната си куркума и черен пипер. Полезните подправки могат да облекчат неразположения като отичане на корема, газове, както и да понижат възпалението в храносмилателния тракт.

Противовъзпалителните съединения, антиоксидантите, витамините и минералите, съдържащи се в тези подправки, освен оказват помощ на абсорбцията на питателните субстанции, само че усъвършенстват и перисталтиката на червата.

Намаляват риска от сърдечни болести

Една от най-често срещаните аргументи за гибел в международен мащаб са сърдечносъдовите болести. Куркуминът в куркумата оказва помощ да се усъвършенства действието на ендотела – пласт от епителни кафези, покриващи вътрешната част на кръвоносните съдове, кухините на сърцето.

Дисфункцията в тази тъкан е значим фактор за сърдечносъдовите болести, което може да е причина за проблеми с кръвосъсирването, кръвното налягане и други значими процеси.

Намалява болката при артрит

Противовъзпалителните свойства на куркумата и черния пипер, могат също да оказват помощ за облекчение на болката при положения като ревматоиден артрит и остеоартрит. В допълнение, комбинацията от подправки има способността да се бори с нездравословните свободни радикали, които могат да доведат до ненужно инфектиране.

С черен пипер и куркума може да овкусите вашите супи, сосове, хумус, ястия с ориз или да си приготвите топла напитка с прясно мляко, мед, канела, куркума и малко черен пипер.