Подправката, която ще помогне с излишните килограми!
Подправката, която ще ви изненада със своите многостранни изгоди и преимущества!
Много постоянно мислим за подправките и билките като средства, с които вършим храната да наподобява по-добре или по-вкусна, само че знаете ли, че те са и доста потребни за здравето ни? Нека споделим с вас някои невероятни качества на кимиона.
Ново изследване демонстрира, че кимиона в действителност може да спомогне за изгарянето на непотребните килорами. Ежедневното приемане на една чаена лъжичка може да ви помогне три пъти по-бързо да се справите с този проблем.
В едно изследване разделили на инцидентен принцип 88 дами с проблеми с наднормено тегло в две групи. За три месеца и двете групи получили съвет и упътвания каква диета да съблюдава, като понижили ежедневния банкет на калории до 500. Но едната група приемала 3 грама от подправката (по-малко от чаена лъжичка) кимион на прахуляк всекидневно, размесен в 140 грама кисело мляко (същото количество, само че без кимиона, бил изписан и на другата група).
В края на 3 месечния интервал, членовете на групата с подправката били свалили три пъти повече килограми в съпоставения с другата група.
Впечатляващо било, че групата с кимиона понижила % мазнини с 14,64%, съвсем три пъти повече от процентите на другата група – 4,91%, очевидно заради добавената фалшификация.
Други изгоди от кимиона
Кимионът е извънредно потребен за храносмилането и проблеми, свързани с него. Самия мирис задейства слюнчестите жлези, които служат главно за смилането на храната. Тимолът, съставна част в кимиона, подтиква жлезите, които отделят киселини и ензими, виновни за положителното храносмилане на храната в стомаха и червата.
Кимионът избавя от ненужни газове и заради това усъвършенства апетита и усвояването на храната.
Спомага за оправянето със напрежението и безпокойството: някои от неговите компненти са хипнотични и имат успокоителен резултат, което спомага за оправянето с проблеми, предизвикващо бодърствуване.
Помага на имунната система: Съставките на кимиона работят като дезинфектанти и оказват помощ в битката с инфекции и настинка. Той стопира развиването на кашлица в дихателните пътища, защото изсушава слузта и хриповете.
Богат е на желязо и има много огромно количество витамин Ц.
Премахва отрови в тялото – хората, които постоянно одобряват кимион в храната следят доста понижаване на появяването на пъпки и обриви и други признаци на задържане на отрови.
Предпазва от рак: Кимионът съдържа пречистващи качества и усилва секецията на детоксикиращи и антиканцерогенни ензими от жлезите.
Спомага за понижаване на анемията, заради наличието на желязо – то води до увеличение на производството на хемоглобин.
От изгода за кърмещите майки: заради съществуването на желязо е потребен за кърмачки, както и за дами по време на менструация или бременни, защото те се нуждаят от повече желязо. Кимионът е доста потребен за кърмачките, тъй като спомага за увеличение на млякото, заради тимолът.
Идеи по какъв начин да включвате по-често кимионът в храната:
Добавяйте го в супи, ориз, фасул или леща. Поръсвайте върху зеленчуци соте. Придава прелестен усет на сладкия картоф, морковите, тиквичките, карфиола. Добавяйте в маринати, дресинг за салати и майонеза. Поръсвайте върху препечени ядки или нахут. Добавяйте, когато вършиме руло Стефани, кюфтета. Слагайте в бъркани яйца. Комбинацията от кимион, черен пипер и мед се смята за афродизиак в някои страни в близкия Изток. Дали това е по този начин или не, сигурно тази композиция ще усъвършенства усета на доста предписания. Направете си чаша топъл, успокоителен чай от кимион, като сварите няколко семена във вряла вода, като ги оставите да се наквасен за 8-10 минути.