Кръчмите в Англия фалират заради високите сметки за ток
Подобно на хиляди пъбове в цяла Англия, " Red Lion and Sun " е изправен пред финансов провал тази зима, защото разноските за сила се покачват фрапантно, тъкмо когато бизнесът стартира да се възвръща след пандемията от COVID-19.
Годишната сметка за сила на заведението, сгушено в зелено предградие на Северен Лондон, е на път да се усили четирикратно тази година до 65 000 паунда, разяснява пред Ройтерс Джеймс Кътбъртсън, шеф на The Frisco Group - компанията притежател на заведението.
" Трябва да намерим спомагателни облаги от 50 000 паунда всяка година, само че в това време приходите понижават, защото и потребителите страдат от повишаващите се цени “, споделя още той.
Данните на Cornwall Insight демонстрират, че дребните предприятия в Обединеното кралство, които договарят за нови енергийни контракти за зимата, са изправени пред приблизително 4-5 пъти по-високи сметки спрямо тези отпреди две години.
През същия интервал цената на природния газ във Англия на едро се е повишила 14 пъти.
За Кътбъртсън и неговите сътрудници изборът е сред повишение на цените, редуциране на личния състав, понижаване на работното време или цялостно затваряне.
Според английска компания за разбор на недвижими парцели повече от 400 английски пъба са били затворени предходната година вследствие на локдауните по време на пандемията, а в този момент този брой може да нарасне внезапно.
Почти две трети от английския хотелиерски бизнес сега работи на загуба, демонстрира друго изследване.
Керис де Вилиърс, която има три кръчми в Южен Лондон, споделя, че повишението на цените на бирата, даже единствено с 20 пенса на халба, ще засегне фрапантно нейните постоянни гости.
„ Много от тях са възрастни хора и се затрудняват с отоплението на домовете си “, споделя тя.
Нарастващата инфлация на потребителските цени, която доближи 40-годишен връх от 10.1% през юли и се чака да нарасне още, също ще ограничи бюджетите на британците за заведения за хранене и питейни заведения.
Освен с по-високите разноски за основни първични материали в пивоварния бизнес, като хмел и въглероден диоксид, кръчмите, както огромна част от английската промишленост, са изправени и пред възходящи разноски за заплати.
Bank of England предвижда, че английската стопанска система ще изпадне в криза по-късно тази година и ще остане в сходна позиция и през 2023 година
„ Пътуванията до кръчмата ще бъдат все по-редки през идните месеци “, предвижда анализаторът на Hargreaves Lansdown Сузана Стрийтър.
„ Вече съм виждал трима от нашите постоянни посетители да избират чешмяна вода вместо халба бира за обяд и то в един и същи ден. Преди това такива случаи бяха един път месечно ", споделя шефът на " Red Lion and Sun ".
Когато английските кръчми и питейни заведения бяха изцяло затворени по време на пандемията от COVID-19, страната се намеси със незабавни тласъци в тяхна поддръжка. Днес всяка сходна интервенция остава несигурна, защото държавното управление съобщи, че няма да се вземат решения за нови политики, преди да бъде разгласен нов министър-председател на 5 септември.
Годишната сметка за сила на заведението, сгушено в зелено предградие на Северен Лондон, е на път да се усили четирикратно тази година до 65 000 паунда, разяснява пред Ройтерс Джеймс Кътбъртсън, шеф на The Frisco Group - компанията притежател на заведението.
" Трябва да намерим спомагателни облаги от 50 000 паунда всяка година, само че в това време приходите понижават, защото и потребителите страдат от повишаващите се цени “, споделя още той.
Данните на Cornwall Insight демонстрират, че дребните предприятия в Обединеното кралство, които договарят за нови енергийни контракти за зимата, са изправени пред приблизително 4-5 пъти по-високи сметки спрямо тези отпреди две години.
През същия интервал цената на природния газ във Англия на едро се е повишила 14 пъти.
За Кътбъртсън и неговите сътрудници изборът е сред повишение на цените, редуциране на личния състав, понижаване на работното време или цялостно затваряне.
Според английска компания за разбор на недвижими парцели повече от 400 английски пъба са били затворени предходната година вследствие на локдауните по време на пандемията, а в този момент този брой може да нарасне внезапно.
Почти две трети от английския хотелиерски бизнес сега работи на загуба, демонстрира друго изследване.
Керис де Вилиърс, която има три кръчми в Южен Лондон, споделя, че повишението на цените на бирата, даже единствено с 20 пенса на халба, ще засегне фрапантно нейните постоянни гости.
„ Много от тях са възрастни хора и се затрудняват с отоплението на домовете си “, споделя тя.
Нарастващата инфлация на потребителските цени, която доближи 40-годишен връх от 10.1% през юли и се чака да нарасне още, също ще ограничи бюджетите на британците за заведения за хранене и питейни заведения.
Освен с по-високите разноски за основни първични материали в пивоварния бизнес, като хмел и въглероден диоксид, кръчмите, както огромна част от английската промишленост, са изправени и пред възходящи разноски за заплати.
Bank of England предвижда, че английската стопанска система ще изпадне в криза по-късно тази година и ще остане в сходна позиция и през 2023 година
„ Пътуванията до кръчмата ще бъдат все по-редки през идните месеци “, предвижда анализаторът на Hargreaves Lansdown Сузана Стрийтър.
„ Вече съм виждал трима от нашите постоянни посетители да избират чешмяна вода вместо халба бира за обяд и то в един и същи ден. Преди това такива случаи бяха един път месечно ", споделя шефът на " Red Lion and Sun ".
Когато английските кръчми и питейни заведения бяха изцяло затворени по време на пандемията от COVID-19, страната се намеси със незабавни тласъци в тяхна поддръжка. Днес всяка сходна интервенция остава несигурна, защото държавното управление съобщи, че няма да се вземат решения за нови политики, преди да бъде разгласен нов министър-председател на 5 септември.
Източник: profit.bg
КОМЕНТАРИ