Под куполите на Ларгото на София Mish Mash Fest –

Под куполите на Ларгото на София „ Mish Mash Fest – Spring edition “ за трети следващ ден събра надарени създатели на ръчно направени тематични дарове, с цел да отбележат идните празници и настъпващата пролет, съобщи кореспондент на БГНЕС.

Пролетните сбирки са изпълнени с хубост и доста въодушевление. На Mish Mash Fest можем да забележим специфична пролетна селекция бижута, ароматни свещи, сладки изкушения, питиета и доста други неща.

Обеци от полимерна глина с подправки и етерични масла

Първите ръчно направени обици от полимерна глина с подправки и етерични масла в България са точно тук, на „ Mish Mash Fest – Spring edition “. Бижутата са част от продуктите, които показва на своя щанд марката на Мария Петрова и нейната щерка, носещ името „ Багра “.

„ На фестивала ние предлагаме ръчно направени обеци, които са оцветени с натурални подправки. Спирулина – синя или зелена, листенца от роза за обич, аронията е за вътрешен глас, солта – дали ще е хималайска, или морска пък е за предотвратяване от неприятни сили, и всяка фалшификация си има символика и значение “, описа пред БГНЕС Мария Петрова за неповторимите бижута, които прави нейната щерка.

„ Багра “ предлага и ръчно направени свещи от соев восък във радостни цветове, които са създание на Мария Петрова. „ Обеците са заниманието на щерка ми. Свещите са моето занимание. Това ни зарежда “, сподели Петрова.

Майката и дъщерята се стремят да опазват природата и по тази причина употребяват естествени съставки като соя за изработката на ароматните свещи и натурални подправки за оцветяването.

Двете дружно избират и формите. „ Някои ѝ харесват на нея, някои на мен, само че гледаме да са радостни, раздвижени, да излезем от сивотата, от стандартите, от вършиме ъгли и това ни подтиква “, сподели Петрова и добави, че обеците на щерка ѝ цветово са неповторими, допълвайки, че при свещите е същото – „ всеки цвят и всяка форма е сама за себе си “.

Направата и на свещите, и на обеците лишава много време, защото и двете са ангажирани и с друго. „ Примерно, с цел да изсъхне една свещ, ѝ трябват 24 часа и не постоянно е сполучлива като цвят, или може би ще се отчупи. С обеците е същото – отново лишава време, само че пък това, че можеш да покажеш какво си направил, те зарежда и те стимулира да продължаваш “, съобщи дамата.

Бисквити за шерване

Карина е шеф и част от екипа на младия български бранд „ My Cookielicious “, който се занимава с производството на бисквити в американски жанр. „ Идеята е, че те огромни, за шерване са подобаващи, с разнородни пълнежи са и са доста мекички и сочни, по-различни от обичайните хрупкави бисквитки “, изясни пред БГНЕС Карина.

Процесът на приготвянето на бисквитите е тридневен, с цел да се наситят ароматите. „ Използваме висококачествени артикули. Работим и с локални производители. Някои от нещата, които включваме, надлежно ги намираме и в други страни, защото ги няма на българския пазар “, сподели Карина.

В менюто на „ My Cookielicious “ има налични 22 разновидността на бисквитите за непрекъснато поръчване. „ Но за специфични празници вършим селекции от нови усети. Например, това е селекцията ни за 8 март. Включили сме три изцяло разнообразни нови усета, като по този метод се стараем да задоволим безусловно всеки един усет и желание “, сподели Карина специфичната кутия с бисквити, основани за Деня на дамата.

За феновете на по-сладкото, сега на „ Mish Mash Fest – Spring edition “ се предлага вид с заряд от течен шоколад, с белгийски бисквитен крем, който е доста забавен. „ Имаме по-свежи и нетрадиционни такива, да вземем за пример вид като чийзкейк с боровинки, крема сирене, кашу “, посочи Карина.

Предлагат се и дребни разновидности на бисквитите, които са подобаващи за компания на кафе и чай, покрити с розов „ Руби “ шоколад и кашу.

Вино с идея

Ева Стоянова, ръководител на Фондация „ Matter “, също е на „ Mish Mash Fest – Spring edition “. „ Нашата цел е да изградим един ден обществено кафене, приобщаващо кафене в София и сме тук, с цел да фондонабираме. На нашия щанд има вино с идея, освен нашата, само че и тази на Фондация „ Очи на четири лапи “, които набират за образование на кучета водачи за незрящи хора “, описа пред БГНЕС Стоянова, като се надява повече хора да схванат за тях и да посетят щанда им.

Виното с идея е годишна продукция 2022 година. „ То е серия от три – бяло, розе и алено. Произвежда се в Сакар планина – регион, който е доста прелестен за произвеждане. Това е Тракийска равнина на процедура “, сподели още дамата и прикани:

„ Излезте, времето е супер! “ /БГНЕС