Почти двоен скок на цената на мслото в Европа. За

Почти двоен скок на цената на мслото в Европа. За наклонността сочат и последните данни на Европейска комисия. На какво се дължи този скок в цената на маслото, за отражението у нас и последствията от това приказва в ефира на " Добро утро, Европа " Владислав Михайлов, ръководител на Управителния съвет на Националната асоциация на млекопреработвателите.

Как въздейства на бизнеса повишението на цената на маслото разяснява протодякон Иван Петков, който е притежател на пекарна в столицата.

" Рязко през последните 2-3 месеца цените нарастнаха и количествата, които се търсят, не могат да се намерят. Да не споделям, че въобще не могат да се намерят елементарно. Има проблем както с ценовото изражение на този артикул, по този начин и с количеството и периодите за доставка ", означи Михайлов.

" Това, което има като информация, е засилен експорт на масло най-много в посока Китай. След последните развития, които са в отношението с Европейския съюз от предишния месец, доколкото няма информация в Китай, те бъдат наложени на някои артикули, в това число на млечни артикули от Европа. Това би трябвало да даде своето отражение. На тези цени, на които сега към този момент стартират да се търгуват освен маслото, само че и главните соровини в нашия отрасъл, крайната цена на млечните артикули стартира да става толкоз висока, че се чака да имаме проблеми. Намаляване на потреблението, което в един или различен случай ще докара до понижаване на цените в границите на идващия един или два месеца ",

" Няма по какъв начин да не използваме масло, с цел да поддържаме качествения артикул. Не че не може маслото да бъде сменено с някоя друга суровина било то олио или маргарин, само че там към този момент е полезността на продукта, качеството, аромата, всичко към този момент е променено. Така че това, което се приказва, ни претеснява, защото ще повлияе върху цената на качествения артикул ", съобщи протодякон Петков.

 

Целия диалог вижте във видеото.