Почитателите на сладкишите със специални ефекти могат да счупят бутона

Почитателите на сладкишите със специфични резултати могат да счупят бутона от лайкове!

Необходими Продукти

●

За блата

● яйца - 3 бр.
● захар - 12 с.л. равни
● брашно - 12 с.л. равни
● масло - 1 пакетче
● лимонова кора - настъргана кора от 1 лимон
● бакпулвер - 1 бр.
●

За сиропа

● масло - 1 пакетче
● пудра захар - 2 ч.ч.
● ванилия - 2 бр.
● какао - 3 с.л. цялостни
● вода - 150 мл
● коняк - (1 с.л. може ром или уиски)
●

За украсата

● орехи - смлени или лешници

Начин на подготвяне

Блат:

Разбиват се яйцата със захарта, прибавя се кравето масло и кората от лимона. После последователно се прибавя брашното примесено с бакпулвера. Пече се на 200 грaдуса до зачервяване.

Сироп:

Маслото се разтапя със захарта, какаото се размива с водата и се прибавя към маслото. Добавят се ванилиите. Оставя се да ври 3-4 мин. Като се махне от котлона се поставя алкохола.

Блатът се реже на кубчета, които се потапят в сиропа и се овалват в смлените ядки.