По време на зимните студове организмът ни има нужда от

По време на зимните студове организмът ни има потребност от повече сила, с цел да поддържа естествената си телесна температура и да ни обезпечи резистентност на ниските температури. Правилният избор на храни може да ни помогне да се оправим със студа и да останем витални. Не е време за диети! Вижте кои са най-хубавите храни за студените дни и за какво те са толкоз потребни.

Бавни въглехидрати – гориво за организма

Бавните въглехидрати обезпечават продължителна сила и поддържат устойчиво равнището на кръвната захар. Те се усвояват по-бавно от организма и дават чувство за задоволеност, което е значимо при ниските температури.

Най-добри източници:

– Овесени ядки

– Кафяв ориз

– Пълнозърнест самун

– Киноа

– Сладки картофи

Полезни мазнини – топлота от вътрешната страна

Мазнините са главен източник на сила и играят значима роля в терморегулацията на организма. Те спомагат за по-дълго чувство за задоволеност и поддържат метаболизма деен.

Най-добри източници:

– Авокадо

– Ядки (бадеми, орехи, лешници)

– Сьомга и други мазни риби

– Зехтин и кокосово масло

– Ленено и чиа семена

Белтъчини – постоянна сила за организма

Белтъчините са нужни за възобновяване на тъканите и поддържане на мускулната маса, изключително когато тялото гори повече калории, с цел да се стопли.

Най-добри източници:

– Месо (пилешко, телешко, свинско)

– Яйца

– Бобови култури (леща, нахут, фасул)

– Сирена и други млечни артикули

– Тофу и темпе

Подправки – натурални термогенни сътрудници

Някои подправки задействат кръвообращението и форсират метаболизма, което води до повишение на телесната температура и по-добра отбрана от студа.

Най-добри източници:

– Джинджифил

– Канела

– Кайенски пипер

– Куркума

– Чесън

Горещи питиета – незабавно стопляне

Горещите питиета освен ни карат да се усещаме по-комфортно в студа, само че и усъвършенстват кръвообращението и покачват телесната температура.

Най-добри разновидности:

– Билкови чайове (лайка, мента, джинджифилов)

– Горещо какао

– Бульони и супи

– Греяно вино (в умерени количества)

Супи и яхнии – пълноценна зимна храна

Гъстите супи и яхнии съчетават всички потребни детайли – белтъчини, мазнини и въглехидрати, което ги прави идеални за студените дни. Те затоплят организма от вътрешната страна и ни обезпечават дълготрайна сила.

Най-добри разновидности:

– Лещена чорба

– Телешко варено

– Пилешка чорба с кореноплодни зеленчуци

– Гулаш

При ниски температури е значимо да се храним уравновесено, с цел да поддържаме топлината и силата си. Изборът на верните храни може да ни помогне да се усещаме по-добре през зимата, като ни обезпечи нужните хранителни субстанции.