Това са най-апетитните лакомства за Коледа, които похапват по света
По целия свят народите имат свои неповторими предписания, които радват дребни и огромни. Сладките изкушения са неразделна част от готварското изкуство. А по време на празниците за Коледа и Нова година е време да се покажат най-апетитните предписания. Вижте ги!
Франция
Във Франция най-разпространеното сладко прелъщение през декември се назовава Бъдник, или Bûche de Noël. Той се свързва с тамошния бит, гласящ, че на Бъдни вечер всяко семейство би трябвало да постави в камината си дънер, който да гори до Нова Година. Ето за какво сладкишът е във формата на отрязано парче дърво. Често от горната страна му се поръсва пудра захар, която наподобява на сняг.
Англия
Декември е времето, когато всяко британско семейство яде коледен пудинг. Той се подготвя няколко седмици преди Рождество Христово, като от самото начало до празника би трябвало се съхранява на студено. Задължително е да се сервира навръх 25-и декември. В множеството случай рецептата за него включва сушени плодове, ядки и... лой от бекон.
Исландия
В Исландия подготвят къс, наименуван " Vínarterta ", който е необятно прочут още и като " дамско райе ", заради многото си пластове. Приготвя се от редуващи се бисквитени блатове с усет на бадем или кардамон и конфитюр от сливи. Сладкото включва и подправки като канела, ванилия и карамфил. " Vínarterta " се сервира дружно с кафе.
Шотландия
Жителите на тези географски ширини несъмнено обичат сладките храни, а доказателство за това е обстоятелството, че на безусловно всеки празник, който означават, менюто им включва избран десерт. Така да вземем за пример в края на годината те нормално пекат пудинги и сладкиши с ябълки. Коледа обаче няма да бъде същата там, в случай че за нея няма краначан, което съставлява сметанов десерт, включващ пържени овесени ядки, мед, малини и уиски.
Ирландия
На ирландските празнични маси можете да видите един в действителност необикновен десерт, а точно торта " Гинес ". За приготвянето ѝ е нужна и тъмна бира.
Австралия
В Австралия Коледа идва в средата на лятото. Ето за какво десертът, който вършат там, няма нищо общо със зимата. Бисквитите, наречени " Каменист път ", са сладки и са направени от млечен шоколад и шарени бонбони маршмелоу. Понякога се вършат като кексчета със сладолед.
Мексико
В Южна и Централна Америка имат доста известна торта, наречена " Тres leches ", което е съвсем идентично с познатия ни албански десерт трилече. Подобно на него и за изработката на този се употребяват три типа мляко: неподсладено кондензирано мляко, кондензирано мляко и сметана.
Португалия
В Португалия човек мъчно може да си показа най-светлите празници в годината без обичайна им торта " Bolo rei ". Това е техния сезонен знак и се сервира през целия месец декември до началото на януари, написа Дир.бг. Самият сладкиш наподобява като корона, декорирана със сладки плодове и ядки от горната страна.
Гърция
Меломакарона са яйцевидни гръцки сладки, приготвени главно от брашно, зехтин и мед, напомнящи донякъде меденки.
Унгария
В Унгария десертът, който се яде в края на годината е торта " Dobos ", състояща се от цели шест блата с шоколад, сметана и карамелена глазура.
Сладкишът е кръстен на своя основател, унгарския занаятчия на сладкиши Йозеф Добош, който я показва за първи път през 1885 година на Унгарската национална галерия. Любопитен факт е, че той осъзнава, че творението му може да се яде в продължение на 10 дни.
Латвия
В Латвия, а също по този начин и в Естония, както и Финландия, на Коледа несъмнено ще имате опция да ядете бисквитки, наречени " Piparkūkas ". Те съдържат джинджифил, черен пипер и други подправки.
Литва
А в Литва ядат " Кūčiukai " - дребни сладки бисквити, които се подготвят от мая и маково семе.
Италия
По Коледа на Ботуша можете да опитате или панетоне, или Pandoro. Твърди се, че тамошните поданици са разграничени на две конфликтни групи според от това кой от тези два типа печива избират.
Панетонето е лек, сладостен къс с плодове. Легендата гласи, че десертът води началото си от един чирак на хлебар, който го измисля за своята обичана.
Pandoro е сладостен самун, който наподобява на пирамида и е основан във Верона.
Франция
Във Франция най-разпространеното сладко прелъщение през декември се назовава Бъдник, или Bûche de Noël. Той се свързва с тамошния бит, гласящ, че на Бъдни вечер всяко семейство би трябвало да постави в камината си дънер, който да гори до Нова Година. Ето за какво сладкишът е във формата на отрязано парче дърво. Често от горната страна му се поръсва пудра захар, която наподобява на сняг.
Англия
Декември е времето, когато всяко британско семейство яде коледен пудинг. Той се подготвя няколко седмици преди Рождество Христово, като от самото начало до празника би трябвало се съхранява на студено. Задължително е да се сервира навръх 25-и декември. В множеството случай рецептата за него включва сушени плодове, ядки и... лой от бекон.
Исландия
В Исландия подготвят къс, наименуван " Vínarterta ", който е необятно прочут още и като " дамско райе ", заради многото си пластове. Приготвя се от редуващи се бисквитени блатове с усет на бадем или кардамон и конфитюр от сливи. Сладкото включва и подправки като канела, ванилия и карамфил. " Vínarterta " се сервира дружно с кафе.
Шотландия
Жителите на тези географски ширини несъмнено обичат сладките храни, а доказателство за това е обстоятелството, че на безусловно всеки празник, който означават, менюто им включва избран десерт. Така да вземем за пример в края на годината те нормално пекат пудинги и сладкиши с ябълки. Коледа обаче няма да бъде същата там, в случай че за нея няма краначан, което съставлява сметанов десерт, включващ пържени овесени ядки, мед, малини и уиски.
Ирландия
На ирландските празнични маси можете да видите един в действителност необикновен десерт, а точно торта " Гинес ". За приготвянето ѝ е нужна и тъмна бира.
Австралия
В Австралия Коледа идва в средата на лятото. Ето за какво десертът, който вършат там, няма нищо общо със зимата. Бисквитите, наречени " Каменист път ", са сладки и са направени от млечен шоколад и шарени бонбони маршмелоу. Понякога се вършат като кексчета със сладолед.
Мексико
В Южна и Централна Америка имат доста известна торта, наречена " Тres leches ", което е съвсем идентично с познатия ни албански десерт трилече. Подобно на него и за изработката на този се употребяват три типа мляко: неподсладено кондензирано мляко, кондензирано мляко и сметана.
Португалия
В Португалия човек мъчно може да си показа най-светлите празници в годината без обичайна им торта " Bolo rei ". Това е техния сезонен знак и се сервира през целия месец декември до началото на януари, написа Дир.бг. Самият сладкиш наподобява като корона, декорирана със сладки плодове и ядки от горната страна.
Гърция
Меломакарона са яйцевидни гръцки сладки, приготвени главно от брашно, зехтин и мед, напомнящи донякъде меденки.
Унгария
В Унгария десертът, който се яде в края на годината е торта " Dobos ", състояща се от цели шест блата с шоколад, сметана и карамелена глазура.
Сладкишът е кръстен на своя основател, унгарския занаятчия на сладкиши Йозеф Добош, който я показва за първи път през 1885 година на Унгарската национална галерия. Любопитен факт е, че той осъзнава, че творението му може да се яде в продължение на 10 дни.
Латвия
В Латвия, а също по този начин и в Естония, както и Финландия, на Коледа несъмнено ще имате опция да ядете бисквитки, наречени " Piparkūkas ". Те съдържат джинджифил, черен пипер и други подправки.
Литва
А в Литва ядат " Кūčiukai " - дребни сладки бисквити, които се подготвят от мая и маково семе.
Италия
По Коледа на Ботуша можете да опитате или панетоне, или Pandoro. Твърди се, че тамошните поданици са разграничени на две конфликтни групи според от това кой от тези два типа печива избират.
Панетонето е лек, сладостен къс с плодове. Легендата гласи, че десертът води началото си от един чирак на хлебар, който го измисля за своята обичана.
Pandoro е сладостен самун, който наподобява на пирамида и е основан във Верона.
Източник: glasnews.bg
КОМЕНТАРИ