По покривите на къщите из Кайро често могат да бъдат

По покривите на къщите из Кайро постоянно могат да бъдат видяни дървени сандъци, наподобяващи на резервоари за вода, издигнати на платформа.

Те са свързани с традиция, по-стара от Древен Египет. Споменавания за нея могат да бъдат открити в писмени знаци и месопотамски клинописни плочи на повече от 5000 години.

В предходни столетия тя е била привилегия на богатите. Сега е противоположното. Колкото по-непрестижен и безпаричен е кварталът, толкоз е по-вероятно там да видите изрисуваните дървени кафези.