По наше мнение има две велики арабски открития, които заслужават

По наше мнение има две велики арабски открития, които заслужават Нобелова премия - арабските числа и шакшука

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● чушки - 2 зелени
● домати - 500 гр. или консерва
● чесън - 2 скилидки
● лук - 1 глава
● кимион - щипка
● сол
● захар - на усет
● черен пипер
● магданоз
● олио

Начин на подготвяне

В загрято олио се запържват нарязания лук, чушките, почистени от семената, скилидките чесън.

Добавят се нарязани ситно или настъргани домати. Овкусяваме със сол, захар, черен пипер и кимион.

Оставяме да къкри на спокоен огън, като се разбърква непрестанно. Щом се посгъсти се чукват яйцата.

Може с лъжица да им се оформи нещо като гнездо. Оставяме да се готвят до подготвеност.

Поднасяме с нарязан ситно магданоз! Бързо и вкусно!