По-долу ще видите рецептата за най-меките хлебчета, чието основно предимство

По-долу ще видите рецептата за най-меките хлебчета, чието главно преимущество е, че те остават свежи по-дълго от елементарните. 

Тайната на тази рецепта е картофеното пюре, тъй че те са превъзходен избор, в случай че имате останало от обяд.

Продукти:

200 г картофено пюре
300 г  брашно
100 мл топло мляко
1 пакет суха квас
1 супена лъжица захар
1 супена лъжица сол
5 супени лъжици разтопено масло

За плънката:

200 г крема сирене
100 г шунка
100 г сирене

За намазване: 

Масло
Билки по желание 

Начин на подготвяне:
Ако не ви е останало картофено пюре, пригответе го. Сварете три огромни картофа, пасирайте ги, прибавете малко мляко и масло и пригответе кремообразно пюре по ваш усет.Към охладеното пюре прибавете брашното, лъжица захар, топлото прясно мляко, смесено с разтопеното масло, сухата квас и солта. Омесете с ръце и в случай че е належащо прибавете още малко брашно. Не добавяйте доста брашно, защото тестото би трябвало да остане лепкаво.Покрийте тестото с забрадка и го оставете настрани за към 45 минути, с цел да удвои размера си. През това време пригответе плънката.Кашкавалът и шунката се настъргват и се смесват с крема сиренето.След 45 минути размесете тестото. Не добавяйте повече брашно. Разделете тестото на две идентични топки, всяка топка разточете на кръг и нарежете на осем триъгълника. В по-широката част на триъгълника се поставя с лъжица плънка, навива се на руло и се слага върху тава, покрита с хартия за печене.По предпочитание се намазва със примес от масло и подправки.Печете в загрята на 200 градуса фурна за към 20 минути.