Плодовете и зеленчуците са толкова важни, когато става въпрос за

Плодовете и зеленчуците са толкоз значими, когато става въпрос за поддържане на здравословна, добре уравновесена диета. Особено значимо е да консумираме цитрусови плодове, както и зеленчуци като броколи, с цел да получим задоволително витамин С. Този витамин е нужен за растежа и възобновяване на телесната тъкан, производството на колаген и поддържането на мускулите.

Въпреки това, както при всички витамини, има избрана доза, която би трябвало да се приема ежедневно. И от Eat This Not That ни идват на помощ, с цел да ни кажат от точно колко витамин С се нуждаем, с цел да запазим мускулната маса с възрастта.

Витамин С играе решаваща роля за здравето на мускулите заради своите антиоксидантни свойства, които оказват помощ в битката с оксидативния стрес - положение, което може да докара до мускулно увреждане и инфектиране. Обикновено целесъобразната дневна доза зависи и от пола. За възрастните мъже тя е 90 мг на ден, а при дамите - 75 мг дневно.

За опазване на мускулите и изцяло здраве, се предлага да се съблюдават тези стойности посредством уравновесена диета. По-високи дози (до 2000 мг на ден) могат да се одобряват безвредно, само че би трябвало да се обсъдят с персоналния доктор въпреки всичко. Витамин С е водоразтворим витамин, тъй че тялото ни ще изхвърли това, от което не се нуждае.

Ако сме любопитни по отношение на увеличението на витамин С в ежедневното си хранене, от изданието ни твърдят, че той изобилства в доста зеленчуци и плодове. Ето някои образци, които да прибавим към листата си при идващото извършване на покупки, предава lifestyle.bg.

Това са цитрусови плодове, като портокали, лайм, лимони и грейпфрут, горски плодове, като боровинки, ягоди, къпини и малини, както и в някои други плодове, като манго, киви, ананас. Що се отнася до зеленчуците, там е добре да заложим на брюкселско зеле, броколи, чушки и спанак, като не трябва да забравяме и за доматите и доматения сок.