Плътна, ароматна, разкошна, вкусна - кой не би искал на

Плътна, ароматна, луксозна, вкусна - кой не би желал на трапезата си една такава супичка

Необходими Продукти

● тиква - към 400г
● картофи - 3 бр.
● моркови - 3 бр.
● броколи - 1/2 глава
● лук - 1 глава
● сол
● джинджифил
● копър - 1 връзка
● сирене - към 100 г
● масло - 1 - 2 с.л.

Начин на подготвяне

В тенджера с към 2/3 вода се слагат обелените и нарязани на едро артикули: тиква, картофи, моркови, броколи и лук.

Котлонът в началото се включва на най-силна степен до момента в който загрее тенджерата и след към 10 минути се понижава на трета-четвърта степен.

Така се вари под похлупак един час без да се отваря, с цел да може супата да резервира ароматите на всички артикули.

След това към супата се прибавят: връзка копър, сол и джинджифил на усет, натрошено сирене и краве масло.

Кремсупата се пасира и се оставя за към 10 минути на котлона.