Чудото е възможно: Можем да ядем пица и паста без да качваме...
Пицата и пастата, колкото и да е необичайно, са освен вкусна, само че и здравословна храна. А с варено говеждо месо, което постоянно се появява в разнообразни диети за намаляване, в Япония се свързва цялостен обред, макар че като цяло те не обичат доста месото, написа Риа Новости.
Вижте кои храни е потребно да вземете от разнообразни кухни по света и по какъв начин да ядете пица и да не напълнявате.
От същинската паста не се дебелее
Една от най-популярните национални в света като цяло е италианската. Но какъв брой потребна е тя? Пица, паста е първото нещо, което ви идва на разум.
" Нашата се смята за една от най-здравословните. Това индиректно се удостоверява от дълголетието на италианците. Дори в доста преклонна възраст (над 90 години) те остават дейни и радостни ", споделя притежателят на верига от заведения за хранене началник Луиджи Подди.
Италианската кухня се основава на зеленчуци, плодове, зърнени храни, бобови растения, както и морски блага, сирена, месо. Освен това зеленчуците и плодовете са сезонни, за предпочитане от личната им градина.
Паста - единствено от твърда пшеница
" Такава паста дава сила и в нея има умерено количество калории. Тези, които са изключително деликатни за фигурата си, да прибавят по-леки зеленчукови сосове ", изясни Луиджи Пожи, който е безапелационен, че от същинските тестени произведения не се напълнява.
Не повече от пет съставки и малко масло
Дори пицата не е нездравословна храна, на с цел да не надебелявате от нея, би трябвало да употребявате особено високо протеиново брашно, тестото би трябвало да се остави да престои най-малко 48 часа, а резултатът е въздушен, елементарно смилаем артикул, който не предизвика жадност по време на храносмилането.
„ Друга загадка на италианската кухня е простотата на рецептите: в едно ядене би трябвало да има не повече от пет съставки “, сподели още Луиджи Поджи.
Също по този начин в Италия майонеза не се употребява, а за за дресинга италианците употребяват екстра върджин зехтин.
Същото може да се каже и за гръцката, испанската и средиземноморската кухня като цяло, която се счита за една от най-здравословните в света.
Трябва да внимавате с маслото
„ Много хора считат, че колкото повече е то, толкоз по-здравословно е, отбелязва Екатерина Муравьова, специалист по промяна на тежестта и логика на психиката на храненето. „ Това е много рискова илюзия ", счита тя.
Кухня на дълголетието
В Япония доста хора са на възраст над 100 години, а най-старият жител на Земята е японката Кейн Танаке, която е родена на 2 януари 1903 година. Така че не на вятъра локалната кухня е приета за стандарт за здравословно хранене.
„ Имаме значими нюанси, ритуали и правила ", изясняват от Японската национална туристическа организация (JNTO). „ Нашите готвачи готвят единствено с пресни съставки, тъй че всяко ядене е част от сезона. ", прибавят те.
Дори преди 150 години японците са били доста внимателни към месото. Сега говеждото Wagyu е известно по целия свят. Европейците изключително обичат пържолите от него.
Но за последователите на здравословния метод на живот има шабу-шабу, а похапването му е цялостен обред. За да го приготвите ще ви е нужна тенджера с вряла вода и фино нарязани зеленчуци и месо. Първо се поставят зеленчуците, с цел да стане бульона. След това нарязаното на тънки части говеждо месо се потапя за малко в бульона.
Но въпреки всичко основата на всички ястия е оризът. Рибата, морските блага, зеленчуците и гъбите също са доста значими. Рибата и морските блага съдържат нужния ни йод, както и голям набор от микроелементи и витамини.
Диетологът Инна Кононенко изяснява в своя блог какъв брой потребни са морските блага. Например, 100 грама миди съдържат 16 % от дневния протеин с аминокиселини, които не се съдържат в рибата или говеждото месо.Скаридите съдържат провитамин А за зрение, витамини от група В за подсилване на косата и ноктите, витамини D и Е, които поддържат кръвоносната система, витамин С, който е потребен за имунитета.
Вижте кои храни е потребно да вземете от разнообразни кухни по света и по какъв начин да ядете пица и да не напълнявате.
От същинската паста не се дебелее
Една от най-популярните национални в света като цяло е италианската. Но какъв брой потребна е тя? Пица, паста е първото нещо, което ви идва на разум.
" Нашата се смята за една от най-здравословните. Това индиректно се удостоверява от дълголетието на италианците. Дори в доста преклонна възраст (над 90 години) те остават дейни и радостни ", споделя притежателят на верига от заведения за хранене началник Луиджи Подди.
Италианската кухня се основава на зеленчуци, плодове, зърнени храни, бобови растения, както и морски блага, сирена, месо. Освен това зеленчуците и плодовете са сезонни, за предпочитане от личната им градина.
Паста - единствено от твърда пшеница
" Такава паста дава сила и в нея има умерено количество калории. Тези, които са изключително деликатни за фигурата си, да прибавят по-леки зеленчукови сосове ", изясни Луиджи Пожи, който е безапелационен, че от същинските тестени произведения не се напълнява.
Не повече от пет съставки и малко масло
Дори пицата не е нездравословна храна, на с цел да не надебелявате от нея, би трябвало да употребявате особено високо протеиново брашно, тестото би трябвало да се остави да престои най-малко 48 часа, а резултатът е въздушен, елементарно смилаем артикул, който не предизвика жадност по време на храносмилането.
„ Друга загадка на италианската кухня е простотата на рецептите: в едно ядене би трябвало да има не повече от пет съставки “, сподели още Луиджи Поджи.
Също по този начин в Италия майонеза не се употребява, а за за дресинга италианците употребяват екстра върджин зехтин.
Същото може да се каже и за гръцката, испанската и средиземноморската кухня като цяло, която се счита за една от най-здравословните в света.
Трябва да внимавате с маслото
„ Много хора считат, че колкото повече е то, толкоз по-здравословно е, отбелязва Екатерина Муравьова, специалист по промяна на тежестта и логика на психиката на храненето. „ Това е много рискова илюзия ", счита тя.
Кухня на дълголетието
В Япония доста хора са на възраст над 100 години, а най-старият жител на Земята е японката Кейн Танаке, която е родена на 2 януари 1903 година. Така че не на вятъра локалната кухня е приета за стандарт за здравословно хранене.
„ Имаме значими нюанси, ритуали и правила ", изясняват от Японската национална туристическа организация (JNTO). „ Нашите готвачи готвят единствено с пресни съставки, тъй че всяко ядене е част от сезона. ", прибавят те.
Дори преди 150 години японците са били доста внимателни към месото. Сега говеждото Wagyu е известно по целия свят. Европейците изключително обичат пържолите от него.
Но за последователите на здравословния метод на живот има шабу-шабу, а похапването му е цялостен обред. За да го приготвите ще ви е нужна тенджера с вряла вода и фино нарязани зеленчуци и месо. Първо се поставят зеленчуците, с цел да стане бульона. След това нарязаното на тънки части говеждо месо се потапя за малко в бульона.
Но въпреки всичко основата на всички ястия е оризът. Рибата, морските блага, зеленчуците и гъбите също са доста значими. Рибата и морските блага съдържат нужния ни йод, както и голям набор от микроелементи и витамини.
Диетологът Инна Кононенко изяснява в своя блог какъв брой потребни са морските блага. Например, 100 грама миди съдържат 16 % от дневния протеин с аминокиселини, които не се съдържат в рибата или говеждото месо.Скаридите съдържат провитамин А за зрение, витамини от група В за подсилване на косата и ноктите, витамини D и Е, които поддържат кръвоносната система, витамин С, който е потребен за имунитета.
Източник: marica.bg
КОМЕНТАРИ