Писателят Светлозар Желев, който е съставител на книгата „За бавното

Писателят Светлозар Желев, който е съставител на книгата „ За бавното живеене и насладата от живота “, предлага нова книга, която да научи хората да живеят по-добре или най-малкото по-вкусно. Книгата „ Храната, метод на приложимост, или Гурме за напреднали “ съдържа предписания от 21 индивида, които са споделили своя кулинарен опит.

„ Много хора считат храната просто за нужда или обвързване. Нещо, от което би трябвало всеки ден да поемаме някакво количество “, сподели писателят. „ А в действителност храната ни прави такива, каквито сме. Храната е нещото, което ни сплотява. “

Книгата е същинско кулинарно благосъстояние, събиращо истории от уличните сергии за храна до заведения за хранене със звезди " Мишлен ".

Снимка: Ciela

Сред хората, които са взели участие в основаването на книгата, е кулинарната блогърка Адриана Гюзелева. Тя е щерка на огромния оперен артист Никола Гюзелев и пътешествията по света дружно с татко ѝ са ѝ дали опция да опита доста задгранични кухни.



„ При мен е някакъв интернационален микс “, описа тя. „ Това са страсти, закодирани някъде в ДНК-то. Храната за мен е в действителност международна. “

Във видеото може да видите какво подготви Адриана Гюзелева пред камерите на bTV.