Иво Сиромахов: Снощи ми се случи нещо ужасно
Писателят и водещ Иво Сиромахов за следващ път развесели почитателите си в обществените мрежи със собствен пост. Разказът му стартира: Приятели, нощес ми се случи нещо извънредно! Сиромахов разказва вечерта си с посещаване при шеф Кабасулиев и какво и по какъв начин е ял, написа Блиц. Ето какво написа той в персоналния си профил във фейсбук:
" Приятели, нощес ми се случи нещо извънредно!
Сядам в един доста прелестен фюжън-ресторант в Попинци. При началник Кабасулиев. Той е специализирал при Джейми Оливър и Джейми Оливър му споделил: нема на кво да те науча, бате. Ти си по-голем от мен.
И началник Кабасулиев се връща в България и отваря първокласен гурме-ресторант в Попинци с три звезди " Мишлен ". Масите се резервират три месеца по-рано, само че аз, когато и да отида, ме настанява, щото преди време уредих една негова братовчедка да я одобряват задочно " Приложна астрология и ноктопластика " в УНСС.
Както и да е, не се лаская, само че сме много близки. Досега не съм имал недоволства от храната.
Но тоя път беше същинска злополука. Да речеш, че съм си поръчал нещо кой знае какъв брой особено - не съм. Взех си, каквото постоянно - салата от бейби змиорки, мариновани в китова мехлем и гватемалско балсамико. Още тогава усетих, че нещо не е наред. Абе, жилави едни такива, като че ли са замразявани в одрински фризер.
Не споделих нищо и минах на предястието - джолан от лемури с кедрови ядки и фузия от флорентински тиквички и селъри. Безвкусно едно такова, като че ли хапвам престаряла бурата.
Пак не споделих нищо и минах на главното - японско кобе, уел дан, с кокосов чипс и чилийско авокадо. Е тоя път към този момент побеснях! Кобето ме лъхна на провансалски гъши дроб, апелирам ти се!
Извиках началник Кабасулиев и му крещя: ти подиграваш ли ми се бе, дришльо? Искаш ли в този момент това да ти го изсипя в гърба? А той примигва като мадагаскарска невестулка и ми вика: недей по този начин, бате Иво, ще ти поднасям друго.
Ма аз бях толко буен, че му крещя: нищо не желая. Станах и си потеглих гладен. Принуден бях да отида да вечерям в гурмето на разклона за Харманли, хем там към този момент ми е писнало от техните австралийски биволски стекове с хималайски хрян.
Така че доста внимавайте къде вечеряте! "
