Пирожки със сирене за закуска или за из пътНеобходими Продукти●

Пирожки със сирене за закуска или за из път

Необходими Продукти

● брашно - 500 г
● яйца - 3 бр.
● мехлем - 2 с.л.
● олио - 2 с.л.
● сол - 1 щипка
● бакпулвер - 1 ч.л.
● сирене - 200 г настъргано
●

За плънката

● сирене - 200 г натрошено
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Сипваме брашното, солта и бакплувера в купа. Добавяме разтопената мехлем, олиото, яйцата и настърганото сирене.

Замесваме меко тесто и го оставяме за 20 минути встрани.

След това разточваме тестото на кора с дебелина към 0. 5 см.

Нарязваме кората на 6 правоъгълника. В единия завършек на всеки слагаме натрошено сирене и навиваме на плътно рулце. С ръце леко изтегляме, с цел да удължим рулцата.

Загряваме олио в бездънен тиган и изпържваме пирожките от всички страни до златисто.

Изваждаме ги върху хартия, с цел да се отцедят от мазнината.

Нашите лесни пирожки със сирене са подготвени за сервиране.