Пилешките филенца с корнфлейкс са едно от любимите ни ястия,

Пилешките филенца с корнфлейкс са едно от обичаните ни ястия, които си поръчваме, когато сме на открито с другари и си похапваме вкусно в някой ресторант. Има ги на всички места, тъй като всички ги поръчват и харесват. Забелязали ли сте обаче цената им, че е много висока за няколко парченца пържено в корнфлейкс пилешко?
Ние ще ви представим най-лесната и вкусна рецепта за пилешки филенца с корнфлейкс, които можете да си извършите вкъщи и хем да ви е вкусно, хем да сте икономисали от фамилния бюджет.
Необходими артикули:
- 500 гр пилешко филе
Лесна и вкусна вечеря, която всеки обича да похапва
Днес имаме удоволствието да ви зарадваме с една същински вкусна и неустоимо ароматна вечеря, която си коства да опитате. Тя се приготв...
- царевичен корнфлейкс без усет (има и подсладени, внимавайте да не объркате)
- царевичен грис
- 2 яйца
- олио
- кисело мляко (за соса)
Този солен кекс ще ви остави без думи
Похапва ли ви се нещо соленичко? Ние имаме предложение за вас! Днес ще зарадваме кулинарните магьосници с един необикновен солен кекс, к...
- чесън на прахуляк
- копър
Начин на подготвяне:
Първата стъпка от сполучливото подготвяне на вкусните пилешки филенца с корнфлейкс е да нарежете пилето на филенца. Ключът тук е да не ги режете на прекомерно дребни и тънки късчета, тъй като по този начин пилето ви ще стане по-сухо и жилаво. Затова отрежете по-големи части, с цел да е по-сочно, когато го изпържите.
В една купа разбийте 2 яйца и оставете встрани - те ще ни трябват за заварка, с която ще залепне корнфлейкса.
Как се вършат най-вкусните картофки соте
От край време картофките са измежду обичаните храни както за възрастните, по този начин и за малчуганите. Почти не съществува дете, което да не е си...
В друга купа изсипете корнфлейкс и го счукайте малко, тъй че парченцата да станат по-малко. Когато корнфлейксът е прекомерно наедрял не залепва добре по филето. След като извършите тази стъпка прибавете и царевичен грис, който ще спомогне там, където не залепва корнфлейкс да залепне царевичния грис, тъй че да стане оптимално добре покрита панировка.
Загрейте олио в тиган и започнете да овалвате едно по едно филенцата - първо в яйцата, а по-късно и в купата с корнфлейкса и царевичния грис. Пържете в мощно нагорещено олио до лек златист цвят. Не прекалявайте с пърженето, тъй че филенцето ви да остане сочно от вътрешната страна и хрупкаво извън.
За соса:
Най-лесният сос, който можете да извършите е с половин кофичка кисело мляко, което разбивате добре, до момента в който не стане изцяло течно. След което добавяте сол и чесън на прахуляк. Разбърквате и по избор добавяте и копър.
Да ви е сладко!

Още от ЛЮБОПИТНО: