Пилешки кюфтенца в сос
Пилешки кюфтенца в сос на фурна е чудесно ядене за обяд или вечеря. Ако не разполагате с доста време за готвене, тази рецепта е за вас.
Необходими съставки:
1 кг пилешки гърди2 глави лук2 яйца6 скилидки чесън400 г бита сметана300 г кашкавалсол, черен пиперНачин на подготвяне:
Смелете месото.
В купа прибавете ситно нарязания лук, 2 яйца и авансово смляното месо. Разбъркайте добре до гладкост. Подправете със сол и черен пипер.
От получената примес оформете топчета, наредете ги в тава, намазана с олио.
Печете в авансово загрята фурна на 180 градуса за 10-15 минути.
В обособена купа настържете кашкавала. Смесете го със сметаната и счукания чесън. Разбъркайте доста добре, до момента в който получите еднороден сос.
Вижте още: Банички на тиган
Залейте кюфтенцата със соса и печете още 15 минути на същата температура.
Вашите пилешки кюфтенца в сос са подготвени!
Добър вкус!
