Пикантно пиле, което не е лъжица за всеки вкус -

Пикантно пиле, което не е лъжица за всеки усет - опитвайте единствено на лична отговорност

Необходими Продукти

● пиле - 750 г
● зелен лук - 5 стръка
● домати - 5 бр.
● люти чушки - 5 бр.
● джинджифил - 2 ч.л.
● чесън - 4 глави
● кориандър - свежи листа
● сол
● червен пипер - 1/4 ч.л.
● куркума - 1 щипка
● олио - 1/2 ч.ч.

Начин на подготвяне

Ако употребявате пресен джинджифил вземете него, аления пипер и куркумата и ги запържете дружно с чесъна за 2-3 минути в авансово сгорещена лой.

Прибавете разпорцираното и почистено пиле и запържете до подготвеност.

Обикновено месото пуска вода, само че когато тя е съвсем извряла добавяте и нарязаните на ситно лук, домати, люти чушлета, кориандър и готвите още няколко минути до момента в който и те омекнат.

Обикновено се пилето Карахи се сервира с ориз и върху наан или чапати.