PETA Индия прави „изненадващ“ избор за най-приятелски настроен към веганите град, който е известен с невегетарианската храна
PETA Индия избра Колката за най-приятелския за вегани град в Индия за 2025 година Тя връчи премията на кмета Фирхад Хаким.
Изборът може да изненада мнозина, защото Колката е необятно известна със своите невегетариански оферти. Докато цяла Северна Индия пости и яде сатвик храна по време на Дурга Пуджа, Колката излиза напълно с богатите си незеленчукови ястия.
Според PETA, бенгалската кухня към този момент предлага доста вегански ястия, които хората постоянно подценяват, като алоо посто, алоо чоп, чолар дал, доматено кхежур чътни и пхучка. Това са вегански ястия, когато са направени без топено масло.
Прочетете също | Джаки Шроф, PETA Индия подарява машинален слон в действителен размер на храма в КералаХранителната сцена в Колката също поддържа растителния живот посредством заведения за хранене като Burma Burma и The Flaming Bowl. Освен това има кафенета като Aldo Cafe, Out and Beyond, Glenburn Cafe и Sienna Store and Cafe. Те сервират растително мляко.
Веган торта и сладолед се пр...
Прочетете целия текст »
