Пекарни в страната вдигнаха летвата до нива, които допреди година

...
Пекарни в страната вдигнаха летвата до нива, които допреди година
Коментари Харесай

Бутиков козунак удари 73 лева за кило, Бургас също влиза в луксозната великденска надпревара

Пекарни в страната подвигнаха летвата до равнища, които допреди година звучаха неуместно

Бутиковите козунаци тази година към този момент гонят цени, които до неотдавна звучаха немислимо за великденска софра. В разнообразни точки на страната се появиха предложения, при които цената минава 70 лв., а най-шумният образец е безглутенов козунак с черен шоколад и бадеми или орехи на цена 30 евро за 800 грама. Това прави към 73,34 лв. за кг, сподели информация на Флагман.бг.

Прави усещане, че класическият козунак към този момент съвсем не се предлага, евентуално поради слабото търсене. По-шумно се популяризират печивата с ексцентрични усети - измежду най-разпространените е с пистачио.

Премиум сегментът към този момент не се лимитира единствено до единични сладкарници. На пазара има и други оферти, които решително влизат в графата „ разкош “. При една от по-разпознаваемите пекарни „ дубайски “ козунак се предлага за 39,12 лв., което по оповестеното тегло излиза към 58 лв. за кг. На същото място се предлага и козунак с глазура и заряд „ Лотус “ за 33,25 лв..

По-широката картина също демонстрира съществено повишаване в бутиковия клас. В София половин кг козунак от пекарна върви сред 5 и 15 евро, а разновидностите с заряд стигат сред 13 и 25 евро за 500 грама, като тук-там цената минава и 30 евро.

На този декор Бургас към този момент стои по-умерено, въпреки и тук към този момент да има предложения, които излизат от всеобщите показа за празничен самун. Известна пекарна предлага 800-грамови козунаци с мармалад и орехи или с шоколад по 17,99 лв., което прави към 22,49 лв. за кг. При други локални оферти цените към този момент се качват сензитивно. Натурален козунак от 500 грама се предлага за 17,99 лв., а разновидностите с халва от 600 грама са по 19,95 лв., което излиза към 33,25 лв. за кг.

И в Бургас обаче не липсват предложения, които умерено могат да бъдат наречени бутиков разкош. Бутикова сладкарница обявява типичен козунак от 1 кг за 13 евро, което е към 25,43 лв. за кг. В същото време друга локална оферта стига още по-далеч - класически козунак от 680 грама продава за 25 евро, което прави към 71,91 лв. за кг. Така Бургас към този момент съвсем доближава най-шокиращите равнища в страната. В доста бутикови 

Разликата е ясна. По-масовите бутикови оферти в Бургас се движат главно сред към 22 и 33 лв. за кг, до момента в който най-скъпите към този момент приближават 72 лв.. В народен проект таванът, който се вижда в обществените предложения, стига над 73 лв. за кг. Това значи, че великденският козунак от дълго време не е единствено традиция, а при някои пекарни към този момент е артикул за клиенти с много по-сериозен бюджет.
Източник: flagman.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР