Печени моркови в чесново масло могат да бъдат поднесени като

Печени моркови в чесново масло могат да бъдат поднесени като гарнитура или лека вечеря. Например, можете просто да ги поръсите със сирене или настърган кашкавал и да ги запечете.

Чесънът е освен здравословен, само че и придава отличен усет на ястията.

Особено апетитен е с моркови.

Може би тази композиция ще ви изненада, само че е съвършената гарнитура за месо или риба.

Морковите защищават от свободните радикали и рак.

Имат антисептично и детоксикиращо деяние.

Подпомагат храносмилането и постоянното изпразване на червата.

Елиминират метеоризма и болките в корема.

Укрепват и пречистват сърдечно-съдовата система.

Елиминират високия холестерол и високото кръвно налягане.

Подобряват заздравяването на кожата.

Осигурява издръжливост на костите и зъбите.

Подобряват качеството на кожата, косата и ноктите.

Осигуряват на организма витамин А, който ни е нужен за положително зрение.

Премахват възпалението в пикочните пътища и образуването на камъни.

Печени моркови в чесново масло

Необходими артикули:

1 кг моркови5 с. л. масло4 скилидки чесън1/2 ч. л. сол1/2 ч. л. черен пипернарязан магданоз

Приготвяне:

Разежете морковите по дължина.

Ако са по-едри, нарежете ги на по-дебели филийки.

Загрейте фурната на 220 градуса.

Застелете тавата с хартия за печене.

Разтопете маслото в тиган на междинен огън.

Добавете нарязания чесън и запържете за 3 минути, до момента в който поруменее.

Внимавайте да не го изгорите.

Залейте с чесновото масло морковите.

Подправете със сол и черен пипер.

Вижте още: Мъфини от тиквички

Разбъркайте хубаво.

Прехвърлете морковите в тавата и ги запечете за 25-30 минути, до момента в който омекнат.

Прехвърлете ги в паница и поръсете с нарязан магданоз преди сервиране.