Печената зимна разядка е много вкусна и полезна върху филийка

Печената зимна разядка е доста вкусна и потребна върху филийка черен самун.

Необходими Продукти

● цвекло - 1 или 2 бр.
● моркови - 1 бр.
● червени чушки - 2 бр.
● ябълки - 1 или 2 бр.
● червен лук - 1 глава
● чесън - 1 глава
● орехи - 1 ч.ч.
● твърдо сирене - 1/2 ч.ч. настъргано
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Измийте зеленчуците и ябълките, увийте ги във фолио и печете във фурна на 190°С.

След 20 минути извадете ябълките, чушките, лука и чесъна.

Цвеклото печете още за към 30 минути.

Охладете всичко и обелете.

Загрейте изсъхнал тиган, изпечете орехите за 2-3 минути и ги охладете.

Сложете всичко с купата на блендер и пасирайте апетитната разядка.

Може да добавите и 1-2 скилидки свеж чесън.

Печената зимна разядка е доста вкусна и потребна.