Патладжанът е вкусен и популярен зеленчук, който се използва в

Патладжанът е апетитен и известен зарзават, който се употребява в доста кухни по целия свят.

Освен че е апетитен, патладжанът също по този начин е извънредно потребен за здравето.

Ето някои от изгодите за здравето:

Нискокалоричен и богат на фибри

Патладжанът е отличен източник на фибри, които оказват помощ за поддържане на здравословното тегло и подкрепят храносмилането.

iStock/Getty Images

Богат на антиоксиданти

Патладжанът съдържа антоциани , които са мощни антиоксиданти, които оказват помощ да се предпазите от свободните радикали и да поддържате здравето на клетките.

Подпомага здравето на сърцето

Патладжанът съдържа калий, който оказва помощ да се поддържа здравето на сърцето и да се понижи риска от високо кръвно налягане.

Подпомага здравето на кожата

Патладжанът съдържа витамин С и други хранителни субстанции, които оказват помощ за поддържане на здрава и сияйна кожа.

Подпомага здравето на мозъка

Патладжанът съдържа флавоноиди , които се свързват с подобряването на когнитивните функционалности и пазят мозъка от увреждания.

Тези са единствено някои от изгодите за здравето, които може да получите, като включите патладжан във вашето меню. Не се колебайте да го добавите към вашите обичани ястия и да се насладите на всички изгоди за здравето, които той предлага.