Първата у нас люта ферма се намира край Варна. В

Първата у нас " люта " плантация се намира край Варна. В нея са събрани пеперливи чушки от целия свят, споделя бТВ.

Фермата на семейство Родинови от село Страшимирово може да назовем " Оазис на лютото ". В нея порастват повече от 70 сорта чушки от четири континента, в това число и най-лютият вид - " Каролина рийпър ", която е 200 пъти по люта от най-горещата родна чушка - Български морков.

Въпреки това родната чушка има международна популярност поради вкусовите си качества. " Само в България, по някаква неразбираема за мен причина не го познават и някои му викат " румънка ", уточни Христо Родинов.

Макар у нас да си мислим, че консумираме доста люто, в действителност въобще не можем да се мерим със страни като Индия, Мексико и страните от Карибския басейн.

" Именно страните, които употребяват доста люто, страдат доста по-малко от ракови болести. Там те горките тъй като си нямат зима и няма кой да им убие бактериите, точно лютото им убива бактериите ", уточни той.

От топлите страни са и най-атрактивните сортове чушки като Тринидадски скорпин и кубинската " Хабанеро ".

Семейство Родинови могат да се похвалят също, че вършат единственото в света сладко от цели люти чушлета.

В международен мащаб люто обичат 25% от хората, а 5 на 100 от тях са безусловно пристрастени.