Партито ще започне едва когато поднесете парти кюфтенцата и нито

Партито ще стартира едвам когато поднесете празненство кюфтенцата и нито минута по-рано

Необходими Продукти

● кайма - 500 година
● яйце - 1 бр.
● галета - 1/2 пакет
● чушки - 2 бр. червени
● лук - 1 бр.
● сол
● черен пипер
● червен пипер
● кимион
● магданоз - 1 филиз
● картофи - 1 бр.
● краставици - 2 бр.

Начин на подготвяне

Лукът и чушките се нарязват на доста ситно. Картофът се настъргва също на ситно. Каймата се омесва дружно с яйцето и нарязаните лук, чушка и картоф. Прибавя се и галетата (в случай, че сместа стане по-рядка, се поставя целия пакет).

Прибавя се магданозът и подправките на усет. От получената примес се вършат кюфтенца с размерите на орех. След това се пържат в тиган със сгорещена лой.

Когато приключите с пърженето, нарежете краставиците на купчета. Всяко кюфте се набожда на съчка за зъби или шиш дружно с 1 кубче краставица.

Подреждате ги в огромна паница или поднос и ги сервирате.