Панираните свински флейки поднесете с подходяща гарнитураНеобходими Продукти● свински бут

Панираните свински флейки поднесете с подобаваща гарнитура

Необходими Продукти

● свински бут - 500 г
● бира - 1 к.ч.
● яйца - 2 бр.
● брашно - 5 с.л.
● сол
● черен пипер
● олио - за пържене
● риган

Начин на подготвяне

Нарежете и оформете свинските флейки. Начукайте месото сред фолио и поръсете с риган, сол и черен пипер.

Оставете за половин час. Разбийте яйцата в купа, прибавете брашното и бирата и разбъркайте получената каша.

Сипете олио в бездънен тиган. Потопете месото в панировката и пържете свинското от всяка страна.

Отцедете върху хартия.

Сервирайте панираните свински флейки с гарнитура по желание.