Плодов пандишпанов сладкиш
Пандишпанов сладкиш с плодове, който ще ви изненада с усета си!
Този вкусен и елементарен за подготвяне сладкиш ще ви изуми със своите вкусови качества. Приготвя се от минимално количество съставки и ще украси всяка празнична софра. Използвайки разнообразни плодове, постоянно ще получавате друг десерт със специфичен усет!
Съставки:
5 яйца
150 г брашно
200 г захар
1/2 ч. л. лимонова сол
ванилова есенция
плодове (всякакви)
Начин на подготвяне:
Поставете яйцата и захарта в купа и ги разбийте с миксера на висока скорост за най-малко 10 минути.
Добавете ванилията и лимоновата сол към бялата и пухкава маса на яйцата и още веднъж разбъркайте с миксера.
Прехвърлете състава в дълбока купа, в която ще приготвите тестото за пандишпановия сладкиш, като последователно добавяте пресятото преди този момент брашно и разбърквате изпод нагоре.
Обелете и нарежете плодовете на части (вие решавате типа и количеството плодове, които ще употребявате, аз използвах 2 праскови и киви).
Изсипете тестото в кръгла тава, намазана с масло и поставете нарязаните плодове върху повърхността му.
Вижте още: Почистете черния дроб със стафиди!
Изпечете пандишпана в авансово загрятата на 180 градуса фурна за 30 минути.
Ако желаете, можете да украсите готовия пандишпанов сладкиш с пудра захар.
От това количество съставки ще получите огромен и бухнал пандишпан или, в случай че имате дребни форми, можете да изпечете дребни сладкиши. Поглезете фамилията си с този десерт. Десертът с плодове резервира усета си даже след няколко дни.
