Пълнени кръгчета от домати сервирайте за закуска! Можете да промените

Пълнени кръгчета от домати сервирайте за закуска! Можете да измененията съставките по свое предпочитание. Добавете ситно нарязана чушка или шунка към пълнежа, в случай че желаете. След това прибавете останалите съставки. Така ще извършите ястието по-засищащо.

Изберете домати със междинен или огромен размер. Така ще можете да изрежете хубави кръгчета, които е наслаждение да цялостните. Ако не желаете да отделяте доста време за този развой, изберете по-големи зеленчуци.

Необходими артикули:

домати – 3 бр.яйца – 2 бр.зелен лук – 20 гкашкавал – 30 гбрашно – 1 с. л.сол на вкусчерен пипер (смлян) – на вкусолио

Начин на подготвяне:

Измийте добре доматите. Нарежете ги на кръгчета с идентична широчина. Отстранете вътрешната част благодарение на кръгла форма или изострен нож.

Нарежете я на дребни кубчета. Измийте зеления лук. Нарежете го на ситно и го прибавете към доматите. Разбийте яйцата и прибавете в тях брашно. Добавете сол и надробен черен пипер. Всичко се разбърква добре до гладкост.

Загрейте олио в тиган. Подредете кръгчетата домати. Сложете плънката в тях. Покрийте тигана с похлупак. Запържете на междинен огън от двете страни до златистокафяво.

Вижте още: Краставички в доматен сос

Настържете кашкавала. Поръсете кръгчетата домати. Покрийте още веднъж с похлупак. Запържете на сдържан огън още 1 минута.

Поръсете готовите пълнени кръгчета от домати с нарязан зелен лук и ги поднесете на вашите близки.

Добър вкус!