Палмовото масло в шоколада трябва да е до 5%, а

Палмовото масло в шоколада би трябвало да е до 5%, а какаото - най-малко 35%. Това планува Наредба за условията към какаото и шоколадовите артикули, качена за публично разискване.

Ако в шоколада има вложени растителни мазнини, то това би трябвало наложително да се запише ясно и четливо на етикета на...

Прочетете целия текст »