Овчарска салата - неостаряваща класикаНеобходими Продукти● домати - 2 броя●

Овчарска салата - неостаряваща класика

Необходими Продукти

● домати - 2 броя
● краставици - 150 г
● чушки - 1 - 2 печени, белени
● лук - 1/4 глава червен
● гъби - 100 г мариновани
● сирене - 120 г, натрошено
● шунка - 120 г, нарязана на дребни части
● кашкавал - 100 г
● яйца - 2 твърдо сварени
● олио - 4 с.л.
● магданоз - няколко стръка, раздробен
● оцет - на усет
● сол - на усет
● маслини - 5 броя, за декорация

Начин на подготвяне

Нарежете доматите, краставиците и чушките.

Смесете ги в купа и прибавете полумесеците лук, гъбките, шунката и кашкавала, нарязан на кубчета.

Разбъркайте леко, полейте с олиото, оцет и сол на усет.

Отгоре натрошете сиренето, поставете четвъртинки яйца и украсете с маслини.

Поднесете готовата овчарска салата със стръкчета магданоз.