Отправете комплименти към всички гости, поднасяйки питка Роза на трапезатаНеобходими

Отправете похвали към всички посетители, поднасяйки питка Роза на трапезата

Необходими Продукти

● брашно - 700 г
● прясно мляко - 200 мл
● олио - 60 мл
● масло - 60 г
● яйце - 1 Бр.
● сол - 1 с.л
● захар - 3 с.л
● суха квас - 10 г
●

За плънката

● сирене - 100 - 150 г
● масло - 50 г

Начин на подготвяне

Пресяваме брашното. В съда вършим кладенче в него слагаме сухата квас, счупваме яйцето.

Добавяме захарта и солта, олиото и маслото и прясното мляко, което би трябвало да бъде леко затоплено. И започваме да смесваме всички артикули.

Тестото, което ще получите, би трябвало да е меко, да не ви залепва. Поставяме тестото в намазнен с олио съд да втаса към час/час и половина на топло.

След като тестото е готово, го разделяме на топки, които разточваме на дребни питки.

Мажем с разтопеното масло и прибавяме сиренето и оформяме като разрязваме на четири.

Редим в тава и печем питката на 180 градуса към 25 минути.

Питката Роза със сирене е подготвена.