Отдавна исках да ви подаря една емблематична семейна рецепта от

Отдавна желаех да ви подаря една емблематична фамилна рецепта от Еврейското гето в Рим. Въпреки, че се споделя “пица ” не е никаква пица, а едно семпло тесто, което не изисква нито месене, нито втасване. Рецептата е в действителност специфична и също така е постна.Продукти
110 гр бяло брашно
35 гр бадемово брашно или смлени бадеми
50 гр захар
50 гр стафиди
Захаросани корички или коктейлни черешки (количество на око)
15 гр кедрови ядки
Около 30 гр бадеми (може да са цели или нарязани)
50 мл олио или зехтин
30 мл бяло вино
Приготвяне
Печем на най-високата температура, в авансово загрята фурна за 20 мин

Добър вкус!!! בתיאבון ||| Bon appétit!!!