Торта с бишкоти и домашен крем
От графата Лесно, бързо и мнооооого вкусно! Бишкотена тортичка за душата smile emoticon
● прясно мляко - 1 литър
● яйца - 3 бр. (само жълтъците)
● захар - 1 ч.ч (или повече)
● брашно - 3 с.л.
● лимони - 1 бр. (само кората)
● ванилия - 1 бр.
● компот - или сок (за потапяне на бишкотите)
Необходими Продукти
● бишкоти - 1 пакет● прясно мляко - 1 литър
● яйца - 3 бр. (само жълтъците)
● захар - 1 ч.ч (или повече)
● брашно - 3 с.л.
● лимони - 1 бр. (само кората)
● ванилия - 1 бр.
● компот - или сок (за потапяне на бишкотите)
Начин на подготвяне
В тенджерата слагаме 2/3 от млякото, захарта и настърганата кора от лимона, с цел да заврят.
В бездънен съд разбъркваме добре жълтъците, останалата част от млякото, ванилията и брашното.
След като млякото заври на тънка бликам, при непрестанно бъркане, прибавяме яйцата и млякото.
Изчакваме да се сгъсти задоволително кремът и по-късно е подготвен.
В подобаващ съд редуваме потопените в сока от компота бишкоти и готовия млечен крем, до момента в който свършат продуктите.
Прибираме бишкотената торта, с цел да стегне в ледник за няколко часа.
Тортата с бишкоти и домакински крем е доста вкусна.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




