Освежаващият сандвич с диня е нова лятна рецепта, която съчетава

Освежаващият сандвич с любеница е нова лятна рецепта, която съчетава сочността на плодовете и лекотата на лека закуска. Този сандвич не изисква термична обработка, подготвя се единствено за няколко минути и е съвършен за летни пикници, оповестява украинската кулинарна блогърка Анастасия Станкевич.

(Във видеото може да научите повече за: Изкуственият разсъдък към този момент може да избере най-узрялата любеница вместо нас)

Сандвич с любеница: Лесна рецепта

Съставки за 2 сандвича:
4 резена диня1 домат1 глава червен лукМоцарелаРуколаБосилекБалсамов оцет
Подготовка:

Първо измийте и разрежете динята на половина. След това отрежете 4 квадратни резена от месестата част.

Нарежете аления лук, домата и моцарелата на дребни късчета.

След това поставете лука, моцарелата, домата, босилека и руколата върху един комат любеница, поръсете с балсамов оцет и от горната страна сложете още един комат любеница.