Пържолата става златна заради африканската чума
Още по тематиката: ИЗВЪНРЕДНИ МЕРКИ: Военна полиция влиза в кланиците (ОБЗОР) Чумата идва в Пловдивско през септември
Кризата с африканската чума по свинете /АЧС/ ще докара до фрапантно нарастване на цените на месото в България. Очаква се и усилване на вноса. Това демонстрират данните на Асоциацията за отбрана на потребителите. В кратковременен проект повишаването е в границите на 10%, а до края на годината може да доближи 50%, в случай че не бъде овладяна болестта, предвижда ръководителят на асоциацията Пейо Майорски. 24 са досега установените случаи на АЧС в страната, като три са в индустриални ферми.
За една седмица кг свинско месо се е нараснало с 19 стотинки в комерсиалната мрежа. Средната цена сега е 7,60 лева за кг, която е покачване със 7% по отношение на предходния месец. Като намалее броят на животните в страната, обикновено е да има по-високи цени, тъй като ще се ускори така и така масираният импорт в страната, разяснява Майорски. В същото време Гърция забрани вноса на свинско месо от България като превантивна мярка против чумата по свинете. Световните цени на свинско месо също се повишават през последните месеци. Причината е в всеобщото разпространяване на африканска чума по свинете и в Азия, като най-вече огнища са открити в Китай. Цената на суровината на международните пазари към този момент записва 30-процентен растеж. В Германия повишаването е с 25% - от 1,36 до 1,70 евро на кг кланично тегло. В Испания - най-големия европейски производител на свинско месо, покачването е с 28% - от 1,04 до 1,33 евро на кг. В Холандия цената е скочила с 27% - до 1,77 евро, а в Дания с 21% - до 1,38 евро. Прогнозите са през втората половина на годината да има ново нарастване.
Европа е чист експортьор на свинско, а в България наклонността е противоположна - локалните преработватели внасят две трети от суровината си от Европейски Съюз. В международен мащаб най-големият производител е Китай. Заради болестта обаче там единствено в последните месеци са избити над 1.2 млн. животни. Именно големият дефицит в Китай ще увеличи и международните цени, в това число и на българския пазар, където по-голямата част от суровината е импорт, разясняват борсови брокери.
Избиването на животни и затварянето на свинекомплекси ще съсипе бизнеса в България за дълъг интервал от време, сподели Пейо Майорски. Има действителна заплаха свиневъдството да се заличи като бранш. Това значи загуба на работни места, занаят и доходи за страната. Както " Марица " писа, по данни на Българската организация за сигурност на храните общият брой на индустриалните ферми в България е 60, като една от тях е в област Пловдив, а общият брой на животните е 387 578.
Кризата с африканската чума по свинете /АЧС/ ще докара до фрапантно нарастване на цените на месото в България. Очаква се и усилване на вноса. Това демонстрират данните на Асоциацията за отбрана на потребителите. В кратковременен проект повишаването е в границите на 10%, а до края на годината може да доближи 50%, в случай че не бъде овладяна болестта, предвижда ръководителят на асоциацията Пейо Майорски. 24 са досега установените случаи на АЧС в страната, като три са в индустриални ферми.
За една седмица кг свинско месо се е нараснало с 19 стотинки в комерсиалната мрежа. Средната цена сега е 7,60 лева за кг, която е покачване със 7% по отношение на предходния месец. Като намалее броят на животните в страната, обикновено е да има по-високи цени, тъй като ще се ускори така и така масираният импорт в страната, разяснява Майорски. В същото време Гърция забрани вноса на свинско месо от България като превантивна мярка против чумата по свинете. Световните цени на свинско месо също се повишават през последните месеци. Причината е в всеобщото разпространяване на африканска чума по свинете и в Азия, като най-вече огнища са открити в Китай. Цената на суровината на международните пазари към този момент записва 30-процентен растеж. В Германия повишаването е с 25% - от 1,36 до 1,70 евро на кг кланично тегло. В Испания - най-големия европейски производител на свинско месо, покачването е с 28% - от 1,04 до 1,33 евро на кг. В Холандия цената е скочила с 27% - до 1,77 евро, а в Дания с 21% - до 1,38 евро. Прогнозите са през втората половина на годината да има ново нарастване.
Европа е чист експортьор на свинско, а в България наклонността е противоположна - локалните преработватели внасят две трети от суровината си от Европейски Съюз. В международен мащаб най-големият производител е Китай. Заради болестта обаче там единствено в последните месеци са избити над 1.2 млн. животни. Именно големият дефицит в Китай ще увеличи и международните цени, в това число и на българския пазар, където по-голямата част от суровината е импорт, разясняват борсови брокери.
Избиването на животни и затварянето на свинекомплекси ще съсипе бизнеса в България за дълъг интервал от време, сподели Пейо Майорски. Има действителна заплаха свиневъдството да се заличи като бранш. Това значи загуба на работни места, занаят и доходи за страната. Както " Марица " писа, по данни на Българската организация за сигурност на храните общият брой на индустриалните ферми в България е 60, като една от тях е в област Пловдив, а общият брой на животните е 387 578.
Източник: marica.bg
КОМЕНТАРИ